印度教的牛文化、牛圖騰

　　如珞巴族虎氏族把虎視為男性親屬，不得隨意獵殺。但隨著對(duì)事物、自然現(xiàn)象認(rèn)識(shí)水平的提高，對(duì)動(dòng)物的畏懼、崇敬心理逐漸淡薄，再加上食物不足，使神圣的圖騰禁忌發(fā)生了變化，圖騰禁忌逐漸松弛。珞巴族虎氏族凡獵到虎后，舉行隆重的“索苗仁”或“達(dá)目巴”儀式后就開始?xì)⒒⒊匀饬恕．?dāng)然視情況而定，也有若干少數(shù)民族一直沿襲著葬掉死去的圖騰動(dòng)物而不食用的習(xí)慣。在現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的舊石器時(shí)代的原始社會(huì)遺址中，有不少動(dòng)物骨骸，這其中不乏本氏族的圖騰動(dòng)物，這就說(shuō)明在祭祀儀式中，很有可能是以氏族所尊崇的動(dòng)物作為犧牲的，禁忌并不意味著絕對(duì)不殺生，雖然在大多數(shù)時(shí)候擁有絕對(duì)的約束力。

　　在印度社會(huì)中也是如此，由于照顧不周及衰老死亡的自然，每年都有數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的印度牛死去，除了那些吃牛肉的密教教徒、穆斯林、基督徒和其它非印度教徒外，印度教低等種姓中的成員被允許吃腐肉形式的牛肉，牛的尸身就成為那些以腐肉為食的賤民們的財(cái)產(chǎn)，所以印度教徒并不是絕對(duì)不吃牛肉。至于屠宰牛的行為則是自始至終都存在的，笈多王朝皇帝斯干達(dá)笈多在公元465年簽發(fā)了一道詔書，把殺死一只母牛的罪行等同于殺害一位婆羅門祭司的罪行。

　　這就意味著當(dāng)時(shí)有人敢無(wú)視禁食牛肉的禁規(guī)和不準(zhǔn)向婆羅門復(fù)仇的禁規(guī)，吃牛肉或者用牛做利潤(rùn)買賣。近年來(lái)，因?yàn)槲鞣蒋偱２〉脑蚴褂《扰Ｊ艿絿?guó)際牛肉消費(fèi)國(guó)的歡迎，2003年印度屠宰牛1450萬(wàn)頭，占世界第四位，牛肉出口較之前兩年翻了一番。印度制革業(yè)也很發(fā)達(dá)，幾千家皮革廠遍及全國(guó)，從業(yè)人員上百萬(wàn)，年皮革出口近20億美元。高額利潤(rùn)驅(qū)使下，走私、販運(yùn)、偷殺牛的事件層出不窮，印度有不少現(xiàn)實(shí)主義小說(shuō)直接或間接反映了這一現(xiàn)實(shí)，如普列姆昌德的《戈丹》。

　　不論是對(duì)待圖騰動(dòng)物，還是對(duì)待視為神靈的牛，只要是蛋白質(zhì)的來(lái)源，就為人類提供了一種食用的可能性，在生存壓力或是在利益的驅(qū)使下，任何禁忌都會(huì)有漏洞。牛，即便是印度人心中的圖騰，也無(wú)法擺脫作為動(dòng)物的本質(zhì)。

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