詳解：中伏吃面的好處是什么？

　　我們常常在二十四節(jié)氣到來的時候買一些滋補的東西給自己養(yǎng)生，因此，我們也見過各種各樣的養(yǎng)生方式、養(yǎng)生方法以及養(yǎng)生美食。但是，很多人在中伏的時候吃面，我們都很不能理解，中伏吃面有什么好處嗎？
　　接下來，就讓我們一起來尋找答案吧！

　　一、面條含有一定量的蛋白質(zhì)，是維生素和礦物質(zhì)的主要來源，含有維持神經(jīng)平衡的必需維生素B1、B2、B3、B8和B9，同時，還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等人體必需的物質(zhì)，因此吃面條能使人長壽，故有“長壽面”之說。

　　二、吃面條能使人更加清醒，注意力集中，因為它能緩慢地、有規(guī)律地向大腦輸送葡萄糖。

　　三、面條是運動員的最佳食品，它能為運動員肌肉的工作提供必需的葡萄糖。

　　四、不會引導(dǎo)起肥胖。吃面條不會增加體重，已列入減肥食譜。

　　五、有抑制食欲的特點，因為面條在胃中的消化比較慢，使長時間有飽脹感，不易饑餓。

　　六、能夠分解脂肪，因為面條不含脂肪，可使胰島素保持在正常、穩(wěn)定的水平，進而保持血糖的長期穩(wěn)定。

　　七、面條不含膽固醇，適合高膽固醇患者食用。

　　八、面條是用硬小麥和全麥面粉制作的，纖維素含量很高，與用去麩小麥制作的白面包不同，精制面粉缺乏很多營養(yǎng)，因此面條比面包的營養(yǎng)價值高。

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