杭州傳統(tǒng)糕點(diǎn)有哪些
2015-08-10 10:43:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
在中國以谷物制品為主食,再搭配其他菜色做為我們的一日三餐,已經(jīng)有幾千年的歷史了。小麥和水稻是我們國家的主要產(chǎn)物,其中以小麥的衍生品最為豐富,除了主要的面食,還有制成搞點(diǎn)。今天就要盤點(diǎn)杭州文化里那些讓人愛不釋口的糕點(diǎn)。
1、桂花糕
講到杭州怎么能不講桂花糕!這口感簡直!雖然很土但我還是要說!什么叫入!口!即!化!含在嘴里感覺含住了整個秋天!整個桂花樹!
2、條頭糕
沒錯是他!雖然長得細(xì)細(xì)長長軟塌塌得很日和!但對我來說簡直是“調(diào)頭糕”每次吃完一個還要“調(diào)頭”再去買一個!外面的皮子像糯米年糕!Q彈略微粘牙,但一口咬下去,溫?zé)岬亩股尘土⒖虖淖炖飮娪慷鲆蝗ゲ粡?fù)返!
3、吳山酥油餅
好吃到痛!哭!流!涕!抹都抹不及!神馬馬卡龍!吳山酥油餅全身都是綿綿軟軟的棉紗糖,入口酥酥脆脆又帶點(diǎn)清涼甜味,一口下去整個人酥麻到像陷進(jìn)了男神歐巴的懷里??!
4、定勝糕
萬水千山總是情,杭州沒你怎么行!來沒來過的人應(yīng)該都聽過杭州的定勝糕!剛蒸完的時(shí)候,白嫩嫩紅粉粉還冒著熱氣,燙得只能左手換右手,右手換左手,手忙腳亂間一口咬下去,簡直!幸福到雙眼淚汪汪!好吃到想與世隔絕?。。。?!給我一塊定勝糕我愿意放棄整個世界的節(jié)奏!!
5、桔紅糕
好吃到怒從心上起,惡向膽邊生?。?!軟綿綿彈QQ甜蜜蜜的桔!紅!糕!到底是怎么做的啦!好吃死了阿!不過口味可能比較小眾。
6、馬蘭餅
好吃到電閃雷鳴抱頭鼠竄安能辨我是雄雌?。。。?!老杭州的童年回憶呀達(dá)!小時(shí)候小學(xué)門口都會賣的一毛錢一個的白色糖果白色的小個是用來試吃的!!入嘴就有小時(shí)候甜膩膩的懷舊味道!可惜小個的不讓買只讓試吃,只能買大個的啦,有很多口味,但不能多吃容易膩。
8、缽仔糕
好吃到熱淚盈眶丟盔棄甲!!其實(shí)吧我一直覺得!糕點(diǎn)什么的就是要這么傲嬌地盛在小盆子里!可以不貴但是必須有腔調(diào)!這個嚴(yán)格來講應(yīng)該算是港式茶點(diǎn),但是樓煮在杭州這么多年表示真的離不開啊,捧著一摞燙手的土瓦碗,拿根竹簽沿碗邊輕劃一圈,糖糕從瓦碗里蹦弾而出,這酸爽!!
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