光餅是在福州麻餅的基礎(chǔ)上改良烤餅，是福建福清傳統(tǒng)的漢族風(fēng)味小吃之一。其中，“缸餅”的聲名最響，影響范圍最廣，文化內(nèi)涵也最豐富。下面……

芋泥也叫芋茸，是福建省閩菜中的漢族傳統(tǒng)甜食之一，以獨(dú)特的味道而膾炙人口。此菜香郁甜潤(rùn)，細(xì)膩可口，是閩菜的傳統(tǒng)甜食之一，一般都是……

鼎邊糊，又叫做鍋邊糊，是福建福州的特色著名佳點(diǎn)。傳統(tǒng)的福州人家?guī)缀跫壹叶紩?huì)做鼎邊糊，是當(dāng)?shù)氐脑琰c(diǎn)佳品。那么接下來(lái)就讓我們一起到……

千頁(yè)糕，福建大名鼎鼎的特色面點(diǎn)。作為一點(diǎn)面點(diǎn)，有什么樣的特點(diǎn)能讓它大名鼎鼎，受到群眾的喜愛(ài)，并揚(yáng)名數(shù)十年呢？接下來(lái)，就讓我們一起……

古田紅曲，為食品工業(yè)中的添加劑與佐料。作為一種食品佐料，紅曲的作用可并不只只是佐料而已，它本身包含的一些對(duì)人體有用的藥理功……

漳州白水貢糖，用花生仁、麥芽糖、上等白糖等制作的一道漢族名點(diǎn)，其特點(diǎn)是香、酥、醇、美，入口自化，不留渣屑，香甜可口，回味無(wú)窮……

平和枕頭餅，福建漳州平和縣南勝漢族名點(diǎn)，屬于茶料甜點(diǎn)，是百姓逢年過(guò)節(jié)的必備茶點(diǎn)和饋贈(zèng)遠(yuǎn)方親友的特色禮品。那么，枕頭餅的做法……

廈門(mén)小吃，不僅體現(xiàn)了廈門(mén)的風(fēng)俗文化，也體現(xiàn)了廈門(mén)人的創(chuàng)造力，是難得一見(jiàn)的風(fēng)味小吃。若是沒(méi)有吃過(guò)廈門(mén)小吃就相當(dāng)不了解廈門(mén)民俗的精髓之處。

“小肚雞腸”往往是用來(lái)形容人吝嗇、瑕疵必報(bào)的那一類型的人，相比于光明正大的人，這個(gè)世界上小肚雞腸的人還是很多的。不過(guò)形容上不好……

在世界各地不同國(guó)家不同城市都有著非常多的地方小吃，整個(gè)世界的常見(jiàn)食材也就這么多，而在這些常見(jiàn)的食材中保留自己當(dāng)?shù)靥厣?，還有著美……

孕婦可以說(shuō)是家里的女王大人，不過(guò)一旦將孩子生下來(lái)之后就直接被打入冷宮了。許多人都知道孕婦的脾氣都很古怪，并且口味也很古怪，小編曾……

夏季最喜歡的或許就是夜晚，能夠躺著看著天空，數(shù)著星星喝著飲料，這才是夏天的正確打開(kāi)方式。不過(guò)始終是不能活在夜空中的，夏季的炎……

每年的夏季都是冰淇淋的爆發(fā)季，炎熱的夏季每天中午吃一個(gè)冰淇淋是最好的解暑方式。不過(guò)冰淇淋吃多了拉肚子的現(xiàn)象也是很經(jīng)常發(fā)生的……

面食是從古至今都流行的一種美食，不過(guò)在時(shí)間長(zhǎng)河中不斷經(jīng)過(guò)能人的改造，面也開(kāi)始有著不一樣的表現(xiàn)外貌以及口感。線面是其中既考驗(yàn)廚師……

“天下何以太平？文臣不愛(ài)錢(qián)，武將不惜命，自然太平！”天平盛世其實(shí)不僅僅是我們所期盼的生活，尤其是對(duì)于那些戰(zhàn)爭(zhēng)國(guó)家來(lái)說(shuō)能夠有個(gè)安……