貝爺都hold不住，全球十大惡心食品有哪些

　　世界上總是會有很多很奇葩的食品，雖然大部分的人都不能接受，但也并不缺少更多重口味的人，所以很多讓人覺得惡心的東西，可能在其他人的眼里是非常美味的食物，讓我們一起到飲食文化看看全球十大惡心食品有哪些！

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　　1、乳酒
　　以鮮牛奶為原料，經(jīng)發(fā)酵蒸餾而成，酒體無色，清亮透明，純正清雅，醇甜柔和，回味悠長，乳香與酒香和諧并存。酒體中30％為乙醇（酒精）、另70％為牛奶的精華液。并含有人體生命之源—蛋白質(zhì)與氨基酸，以及乳糖、鈣等對人體健康有益的營養(yǎng)物質(zhì)，是二十一世紀(jì)人類健康革命所需要的高級營養(yǎng)酒和高檔時尚酒。奶酒適應(yīng)范圍廣，適應(yīng)不同的國家，不同的地區(qū)，不同的群體。
　　1、酒名。因用馬乳葡萄釀制，故名。唐杜甫《謝嚴(yán)中丞送青城山道士乳酒一瓶》詩：“山瓶乳酒下青云，氣味濃香幸見分?！鼻逯煲妥稹逗Ｌ陌腴_小雨初過醵飲花下醉賦二十韻》：“湖魚一尾新柳貫，乳酒幾瓶青篾絡(luò)?！卑?，清黃葆真增輯《事類統(tǒng)編》卷六七引《唐書》：“蒲桃酒西域有之，前代或有貢獻(xiàn)。及破高昌，收馬乳蒲桃實於苑中種之，并得其酒法。上自損益造酒。酒成，芳香酷烈，味兼醍盎。頒賜羣臣，京師皆識其味?！?、即馬奶酒。明湯顯祖《牡丹亭·圍釋》：“［貼］叫馬乳酒……［凈叫介］快取羊肉、乳酒來。”乳酒是脫脂牛奶含量在30％以上，酒精度含量在3％以下的一種低酒度含肥飲料。是經(jīng)發(fā)酵、酸化、勾兌等特殊工藝加工制成。1、先進(jìn)性，該乳酒用特殊發(fā)酵工藝，賦予了產(chǎn)品特殊的發(fā)酵風(fēng)味，該工藝獨特，有一定技術(shù)難度，如果保密生產(chǎn)工藝過程，復(fù)制該發(fā)酵風(fēng)味的產(chǎn)品幾乎不可能。2、新穎性，國內(nèi)外均無發(fā)酵風(fēng)味的商品乳酒產(chǎn)品，該產(chǎn)品屬首創(chuàng)。3、產(chǎn)品特征：乳白色外觀、均勻、穩(wěn)定，含乳30％以上，酒精度3％以下，發(fā)酵風(fēng)味濃郁、酸甜適中，酒味柔和，清勻爽口，營養(yǎng)成分含量高，牛奶經(jīng)乳酒發(fā)酵使該產(chǎn)品具有明顯的營養(yǎng)、保健功效，水含任何防腐劑，屬純天然綠色食品，保質(zhì)期半年以上。
　　［配方］王瓜、黃酒各適量。［制法］用黃酒煮至王瓜爛熟，備用。
　　［功用］通乳。［主治］乳汁不下。［用法］口服。飲酒細(xì)嚼王瓜，乳脈自通。［附記］引自《普濟方》。

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