三月初三是什么日子 煮雞蛋是用什么草

　　在我國有許多的節(jié)日正在消失，但是這些都是屬于我國的傳統(tǒng)節(jié)日，而三月三也是我國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，那么三月初三是什么日子呢？三月三煮雞蛋是用什么草呢？接下來就跟隨本期的老黃歷一起來看看吧！

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　　三月初三是什么日子
　　農(nóng)歷三月三是中國多個民族的傳統(tǒng)節(jié)日，其中以漢族、壯族、苗族、瑤族為典型，在古代壯族青年男女聚集街頭歡歌、匯聚江邊飲宴。在壯族傳說中，三月三是壯族始祖布洛陀誕辰日。漢族為上巳節(jié)，有三月三拜祖先。
　　農(nóng)歷三月三，不僅僅是單純的壯族傳統(tǒng)踏青歌節(jié)，也是壯族祭祖、祭拜盤古、布洛陀始祖的重要日子。
　　現(xiàn)作為廣西壯族自治區(qū)法定傳統(tǒng)公眾假日 ，該自治區(qū)內(nèi)全體公民放假2天。
　　其不僅是漢族節(jié)日，也是廣西壯族、瑤族、侗族、苗族等民族傳統(tǒng)節(jié)日。 歌節(jié)不僅是弘揚民族文化的盛會，亦是民族經(jīng)濟交流的盛會。據(jù)記載，歌節(jié)已有上千年歷史。壯族山歌的發(fā)展尤為突出，歌會十分盛行，在古代男女青年聚集街頭或江邊飲宴歡歌。到了清代，形成了數(shù)百人以致數(shù)千人聚唱的大規(guī)?！案枸住?。

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　　三月三煮雞蛋是用什么菜
　　三月三煮蛋的草叫做薺菜，也可以叫做地菜。
　　地菜即薺菜，在路邊或野地隨處可見，它不僅是營養(yǎng)豐富，而且還能治療多種疾病，民間不僅有“陽春三月三，薺菜當靈丹”的諺語，還流傳著“春食薺菜賽仙丹”的說法。可見薺菜不僅是佳肴一碟，更是靈藥一方。在中藥里，薺菜的藥用價值非常廣泛，被譽為“菜中甘草”。祖國醫(yī)學認為薺菜味甘、性涼，歸肝、脾、腎經(jīng)，有和脾、利水、止血、明目等效用。每年農(nóng)歷三月，大家都紛紛去采集地菜花煮著雞蛋吃，久而久之，就成了一種習俗，為了方便記憶和把這種好的傳統(tǒng)傳下來，人們就把三月初三定為吃地菜花。

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　　薺菜的功效有哪些
　　1、止血涼血
　　薺菜中含有薺菜酸，薺菜酸能夠縮短出血時的凝血時間，起到快速止血的作用。

　　2、調(diào)節(jié)血壓
　　薺菜中的乙酰膽堿，谷甾醇和季胺化合物有治療高血壓的作用，還有降低血液和肝內(nèi)膽固醇及甘油三酯含量的作用。

　　3、消炎抗菌
　　薺菜中所含有的登皮甙可以起到增強體內(nèi)維生素C含量防凍傷，消炎抗菌的作用。

　　4、預防胃癌
　　薺菜中的大量維生素C可以組織致癌物質(zhì)在消化系統(tǒng)里的生成，具有預防胃癌及食道癌的作用。

　　5、促進消化
　　薺菜中還有大量的粗纖維，能夠促進身體排泄功能，增進身身體新陳代謝的作用，有助于減肥，及防治糖尿病等疾病的作用。

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