小雪各地吃什么，看民間的不同風(fēng)俗

　　在小雪節(jié)氣時(shí)，不同的地區(qū)會(huì)出現(xiàn)不同的風(fēng)俗。像北方地區(qū)開始出現(xiàn)初雪現(xiàn)象，此時(shí)應(yīng)該多注意御寒保暖，在飲食方面也應(yīng)該重視起來。接下來和小編一起來看看小雪時(shí)節(jié)各地的飲食風(fēng)俗吧！

還想要了解》》小雪節(jié)氣的氣候特征

　　小雪習(xí)俗：吃糍粑
　　在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。

　　小雪習(xí)俗：曬魚干
　　小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚群會(huì)在小雪前后來到臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺(tái)灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。

　　小雪習(xí)俗：腌臘肉
　　民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。

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