破五習(xí)俗與不得不知的禁忌

　　正月初五俗稱破五，按照就得習(xí)慣我們都要吃“水餃子”五日，北方叫“煮餑餑”。如今有的人家痣吃三天或者兩天，也有的人隔一天吃一次，然后沒(méi)有不吃的。
　　那么，接下來(lái)就讓我們一起來(lái)看看破五的習(xí)俗已經(jīng)禁忌吧！

　　破五習(xí)俗

　　農(nóng)歷正月初五，俗稱破五。這一天，許多地方時(shí)興一種叫做“趕五窮”的風(fēng)俗。人們黎明即起，放鞭炮，打掃衛(wèi)生。鞭炮從每間房屋里往外頭放，邊放邊往門外走。說(shuō)是將一切不吉利的東西、一切妖魔鬼怪都轟將出去，讓它們離我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，越遠(yuǎn)越好。尤其放“二踢腳”（兩響）稱“崩窮”，把“晦氣”、“窮氣”從家中崩走。人們從初一至初四已經(jīng)四天沒(méi)干活了，日出之前放炮崩窮后，要努力干一天活，稱“恨窮”?！捌莆濉币馕吨灰谛碌囊荒昀?，不辭勞苦勤勤懇懇便可過(guò)上好日子?！捌莆濉痹绯窟M(jìn)勞苦大眾祈求吉利、幸福的日子。這天忌串親訪友，也不準(zhǔn)串門，說(shuō)是走親會(huì)把晦氣帶到別人家。打掃衛(wèi)生是一種徹底的大掃除。從每間房屋里把垃圾掃出門外。臘月三十到正月初五以前，一般是不允許搞衛(wèi)生的，也掃掃地，但只能在屋里掃，垃圾只能先放在屋里的拐角處。特別大年初一，那是一掃帚也不能動(dòng)的，說(shuō)是動(dòng)了就將好運(yùn)氣弄掉了?？傻狡莆暹@一天，卻非徹底地搞一回大掃除不可了。等到垃圾掃出大門，掃到一個(gè)角落，便也將鞭炮從屋里放到了屋外，于是拿來(lái)一個(gè)極大的爆竹，放在那垃圾堆上，點(diǎn)燃了，轟隆一聲，儀式完畢。人們說(shuō)：這下子，一切窮氣窮鬼都給趕跑了！于是吃飯。

　　這風(fēng)俗，在關(guān)中，東府西府，都差不多。但在放完大炮以后，所吃食物，不盡相同。西府的隴縣是全縣都吃攪團(tuán)，說(shuō)是要把一切不如意的東西都用這糨糊般的食物粘住粘掉。據(jù)說(shuō)在渭河河谷一些地方，過(guò)年也吃攪團(tuán)，但不是破五，而是臘月三十，如三原縣和武功縣。這和隴縣也一樣。隴縣是過(guò)年期間吃三頓攪團(tuán)，臘月三十，正月初五，還有正月初七。彬縣在正月初五這一天也吃攪團(tuán)，說(shuō)是“吃窮飯，除窮根”，又說(shuō)”糊窮坑”、“填窮坑”。用攪團(tuán)這樣的食物來(lái)糊來(lái)填倒也適當(dāng)。彬縣人說(shuō)，反正不能吃酒肉。地處渭北高原的淳化縣，這一天也吃攪團(tuán)，也說(shuō)是用來(lái)填窮坑，并且這一天不能出門串親戚，說(shuō)是不能讓親戚沾著了窮氣。

　　最有意思的是鳳翔縣，這是秦人的發(fā)祥地，也叫破五，也早起，也搞大掃除，也放大炮，但是吃的食物和吃的講究大不相同，他們是吃餃子。不叫餃子，叫煮角。先一天夜間包好，第二天早上煮了吃。也包肉餡。妙在包餃子時(shí)，須點(diǎn)一支香，在那盛餃子餡的盆上邊繞去又繞來(lái)，然后才包那餃子。這是為什么？鳳翔人說(shuō)：這是將“五窮”之類趕攏了來(lái)，包將起來(lái)，煮熟了，吃掉。秦人豪邁，辦事徹底，這樣做，竟不只是趕走“五窮”，而是要趕盡殺絕，有點(diǎn)”食其肉寢其皮”的味道。“五窮”也叫“五鬼”。指”智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮”等五種窮鬼。曾見(jiàn)于韓愈的《送窮文》。這位詩(shī)文大家說(shuō)，“凡此五鬼，為吾五患”，所以要送而走之。文人無(wú)論內(nèi)心如何思謀，行文總是比較平和，雖屬我的大患，還是客客氣氣送走了吧。到了老百姓便實(shí)話實(shí)說(shuō)，“趕五窮”，”填窮坑”，而且動(dòng)用了爆竹掃帚，不能客氣。這畢竟不是請(qǐng)客送禮。趕盡殺絕，當(dāng)是其中最為慷慨激昂淋漓盡致者。

　　天津人破五這一天，家家戶戶吃餃子，菜板要剁得叮咚響，讓四鄰聽(tīng)見(jiàn)，以示正在剁“小人”。天津人把不順心的事歸結(jié)到“小人”的身上，除掉“小人”才能大吉大利，順順當(dāng)當(dāng)，初五晚上放鞭炮，也有避邪免災(zāi)的意味。原來(lái)，大年三十，人們請(qǐng)神時(shí)，把臟神給忘了。她氣不過(guò)，便找彌勒佛鬧事。彌勒佛滿臉堆笑，就是不答腔。這臟神氣得捶胸頓足，七竅生煙。眼看事情要鬧大了，彌勒佛才開(kāi)口說(shuō)：“這樣吧！今天是初五，讓人們?cè)贋槟惴艓讉€(gè)炮，包一次餃子，破費(fèi)一次吧！”——這就是“破五”的來(lái)歷。

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