二月二龍?zhí)ь^南北方吃什么食物 有什么風(fēng)俗
2021-03-03 15:43:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
生活在不同地方的生肖屬相,他們所受到的文化影響自然而然也就是不同的,尤其是在同一天的傳統(tǒng)節(jié)日到來的時候,他們也會有不同的習(xí)俗存在。那么在龍?zhí)ь^這個節(jié)日到來的時候,人們會進(jìn)行什么樣的活動呢?南北方差異又是什么樣子的呢?
二月二南方吃什么食物
在中國民間有用面粉制作壽桃、牲畜,蒸熟后插在竹簽上,晚上再插在田間,認(rèn)為這是供百蟲之神和祭祀祖先的食品,祈求祖先驅(qū)趕蟲災(zāi),也希望百蟲之神不要危害莊稼。山東日照濰坊地方農(nóng)村會用草木灰在地上畫谷倉糧倉,在倉內(nèi)撒上五谷,祈禱新一年谷糧滿倉。并在這一天炒糖豆,(白糖、冰糖和花生一起炒)吃糖豆。是日,每個地方普遍把食品名稱加上“龍”的頭銜,吃水餃叫吃“龍耳”,吃春餅叫吃“龍鱗”,吃面條叫食“龍須”,吃米飯叫吃“龍子”,吃餛飩叫吃“龍眼”等。婦女們在這一天不能做針線活,因?yàn)樯n龍在這一天要抬頭觀望天下,使用針會刺傷龍的眼睛。婦女起床前,先念“二月二這一天的時候,龍?zhí)ь^這個說法,龍不抬頭我抬頭”。起床后還要打著燈籠照房梁,邊照邊念“二月二這一天的時候,照房梁,蝎子蜈蚣無處藏”。有的地方婦女停止洗衣服,怕傷了龍皮,等等。山東菏澤在中國民間習(xí)俗是二月二這天炒鹽水黃豆,讓黃豆開花。
龍?zhí)ь^北方吃什么
二月二日既然是龍?zhí)ь^之時,許多食品就與龍牽扯在一起。北京民俗食品,一種烙得很薄的面餅,又被叫做薄餅。北方地方還時興品嘗面條、水餃等。每年立春日,北京人都要吃春餅,名曰“咬春”。農(nóng)歷二月初二,這一天北京人也要吃春餅,名曰“吃龍鱗”。春餅比吃烤鴨的薄餅要大,并且有韌性(北京人稱為要有“骨立勁兒”),因?yàn)橐砗芏嗖顺?。昔日,吃春餅時講究到盒子鋪去叫“蘇盤”(又被叫做盒子菜)。吃春餅時,全家圍坐一起,把烙好的春餅放在蒸鍋里,隨吃隨拿,為的是吃個熱乎勁兒。若在二月二這一天吃春餅,北京人還講究把出嫁的姑娘接回家吃春餅。
二月二有什么風(fēng)俗文化
古時候?qū)⒆匀唤缰械纳锓殖擅x、羽蟲、介蟲、鱗蟲、人類五大類。毛蟲指披毛獸類,羽蟲指鳥類,介蟲指帶甲殼類,鱗蟲指有鱗之魚和帶翅昆蟲類。龍是鱗蟲之長,龍出則百蟲伏藏。二月初二正是驚蟄之前之后,百蟲萌動,疾病易生,蟲害也是莊稼的天敵,因此人們引龍伏蟲,希望借龍威鎮(zhèn)伏百蟲,保佑人畜平安,五谷豐登。進(jìn)入農(nóng)歷二月,天氣漸暖,各種昆蟲開始活動,有些昆蟲對人的健康是有害的,所以二月二這一天,人們紛紛攤烙煎餅、燃燒熏香,希望憑借煙氣驅(qū)走毒蟲,驅(qū)趕霉運(yùn)。
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