龍?zhí)ь^吃什么飯 二月二吃炒豆子寓意

　　我們?cè)谏钪杏幸环N東西是必不可少的，那就是吃飯，因?yàn)槌燥埧梢跃S持我們的身體健康，也能夠讓我們?cè)谥蟮纳钪杏幸粋€(gè)前進(jìn)的動(dòng)力。但是在傳統(tǒng)節(jié)日到來的時(shí)候，吃什么樣的食物才是最好的呢？這就需要看食物之中所含的文化含義和寓意。

　　龍?zhí)ь^適合吃什么飯
　　農(nóng)歷二月二吃芥菜飯是溫州在中國民間廣為流傳的習(xí)俗，并有"吃了芥菜飯不生疥瘡"的說法。舊時(shí)，老百姓生活貧困，衛(wèi)生意識(shí)淡薄，再加上缺醫(yī)少藥，皮膚病(如疥瘡)患者多，且易傳染。芥菜含有大量的葉綠素及維生素C，經(jīng)常品嘗富含葉綠素及維生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增強(qiáng)抵抗力，對(duì)人的皮膚有好處。故有 "吃了芥菜飯不生疥瘡"的說法。
　　二月二龍?zhí)ь^吃炒豆子有什么寓意
　　我國農(nóng)歷二月初二，俗稱龍?zhí)ь^，在中國民間有吃于炒黃豆的習(xí)俗。這天比較盛行的風(fēng)俗是炒蝎豆。濰縣、萊州等地稱作“報(bào)捷”，諧音爆蜇，據(jù)說吃了炒蝎豆，一年不被蝎子蜇。鄆城等地稱作“炒蝎子爪”，孩子們邊吃邊唱道：“吃了蝎子爪，蝎子不用打?！毙挂话阌命S豆炒制，有的蝎豆還粘上糖面，有的在鹽水中泡過，香脆可口，還有的把面棋子和蝎豆一塊炒，花樣甚多。吃蝎豆不僅可以辟蝎，還有人說誰要是吃了七家的蝎子爪，誰就能長(zhǎng)命百歲。

　　二月二有什么風(fēng)俗文化
　　撒灰這一節(jié)俗，由來已久，直到今天，許多鄉(xiāng)村地方仍然流行。撒灰所用之灰，一般是柴灰，也有用石灰或用糠的。具體做法，每個(gè)地方不同，大致為：將灰撒在門前，謂之“攔門辟災(zāi)”;將灰撒在墻角，意在“辟除百蟲”;將灰撒在院中，作大小不等的圓圈，并也就意味著性地放置部分五谷雜糧，稱做“圍倉”或“打灰囤”，以祝豐年;將灰撒在井邊，呼曰“引龍回”，以求風(fēng)調(diào)雨順。撒法每個(gè)地方不盡是一樣的，一般是從井邊開始，一路逶迤撒來，步入宅廚，環(huán)繞水缸，灰線蜿蜒不斷，甚為有趣。