2021年龍?zhí)ь^二月二什么時(shí)候理發(fā)好 有哪些傳統(tǒng)食物

　　說起龍?zhí)ь^這個(gè)節(jié)日的時(shí)候人們并不會(huì)覺得陌生，而在節(jié)日到來的時(shí)候除了會(huì)有一些傳統(tǒng)習(xí)俗慶?；顒?dòng)還會(huì)有一些飲食習(xí)俗，那么2021年龍?zhí)ь^二月二什么時(shí)候理發(fā)好呢？龍?zhí)ь^有哪些傳統(tǒng)食物呢？讓我們一起去了解和分析吧！

　　2021年龍?zhí)ь^二月二什么時(shí)候理發(fā)好
　　龍?zhí)ь^剪頭發(fā)最好是上午。農(nóng)歷二月初二，春回大地，正是作物播種的時(shí)節(jié)，大地渴求雨水的滋潤。龍?jiān)谥袊幕锸侵髟罪L(fēng)雨的祥瑞之物，俗語里有“龍不抬頭天不雨”一說，因此龍?zhí)ь^是復(fù)蘇和吉祥的象征。民俗里，人們選擇在這一天剃頭，以期許鴻運(yùn)當(dāng)頭的吉祥預(yù)兆。

　　龍?zhí)ь^有哪些傳統(tǒng)食物
　　吃春餅
　　立春之日講究吃春餅，而過二月二同樣講究吃春餅，立春吃春餅叫做“咬春”，而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”，是因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。

　　吃煎餅
　　吃煎餅，煎餅是龍王的胎衣。吃煎餅，是為龍王嚼災(zāi)，扔煎餅，是為了掩埋龍王的胎衣

　　吃豬頭
　　二月二龍?zhí)ь^的日子里和以前一樣也是講究吃喝的尤其要吃豬頭，稱為龍頭。但在民國時(shí)已不大聽見有人吃龍牙、龍發(fā)、龍麟了，而且有的地方還稍有變更，要添用些洋醬油或西紅柿汁之類的新東西，使之洋化，倒也算是時(shí)代特色了。這一天農(nóng)家以菜作團(tuán)稱“食龍蛋”，用面作湯餅稱“食龍須”。

　　吃炸油糕
　　在北京、天津等一些地區(qū)，人們有在春龍節(jié)這天吃油炸糕的習(xí)俗，稱之“食龍膽”。油炸糕色澤金黃，被稱作龍膽是很形象的。

　　吃面條
　　北方人喜歡在二月二吃碗“龍須面”討個(gè)好彩頭。龍須面由山東抻面演變而來，因抻出的面細(xì)如發(fā)絲，下滾水如銀龍入海，故而得名。

　　吃炒面
　　在安徽省黃山市歙縣北鄉(xiāng)一帶，每逢農(nóng)歷二月初二，到了中午開飯的時(shí)間，家家戶戶都吃炒面條。炒面條是將面條扯成一小段一小段的，再與肉絲、油豆腐絲、春筍絲、青菜等混合在一起炒。因炒熟的面條外形像蟲，寓意大家合力把蟲炒熟并全吃掉了。

　　芥菜飯
　　農(nóng)歷二月二吃芥菜飯是溫州民間廣為流傳的習(xí)俗，并有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的說法，芥菜中富含大量的葉綠素及維生素C，有提升自身免疫力，增強(qiáng)抵抗力，保護(hù)皮膚的作用，二月二吃芥菜飯，減少春天皮膚疾病和呼吸道疾病的發(fā)生。

　　爆米花
　　龍?zhí)ь^這一天還要吃吃一樣事物，那就是爆米花，爆米花像這金豆開花，這一天吃爆米花有寓意風(fēng)調(diào)雨水，當(dāng)然在這一天吃炒黃豆也是同樣的寓意，有諺語呈“家家鍋里嘣豆豆，驚醒龍王早升騰，行云降雨保豐收”。不過對于一些腸胃吸收不好的人來說，這一天還是不要吃炒黃豆，易引起腸胃不適，甚至中毒。