萬圣節(jié)美食有什么 萬圣節(jié)美食名稱介紹

　　萬圣節(jié)是歷史悠久的西方節(jié)日，如今一到節(jié)日就會想到各種美食，這時候人們會準備各種各樣的美食在這一天進行狂歡，那么萬圣節(jié)吃什么食物呢？本期的老黃歷就帶大家一起來看看萬圣節(jié)美食名稱介紹。

　　南瓜派
　　南瓜是萬圣夜的節(jié)慶食品之一。因為沒有合家團聚的晚宴，所以萬圣節(jié)并沒有像其他節(jié)日那樣發(fā)展出類似整只的火雞、肥嫩的牛排這樣的“大菜”，而更多是精心設(shè)計各種各樣的甜點。而南瓜派算得上是萬圣節(jié)的“主菜”了。南瓜派，美國人最喜歡的食物之一，平常就有在吃，而到了萬圣夜的前后，各大蛋糕店更是供不應(yīng)求。

　　南瓜餡餅
　　“萬圣到，吃南瓜?！蹦瞎弦彩侨f圣夜的節(jié)慶食品，特別是在美國。南瓜派是美國南方的深秋到初冬的傳統(tǒng)家常點心，平常就有在吃，特別在萬圣夜的前后，成為一種應(yīng)景的食物。另外烘干的南瓜子也是常被當做萬圣夜的食品。南瓜餅做法是將南瓜切塊去瓤，蒸熟后去皮搗成泥，加蜂蜜（蜂蜜食品）、面粉、糯米粉，和成軟軟的南瓜面團后下鍋炸熟。

　　蘋果
　　因為蘋果的豐收期臨近萬圣夜，所以蘋果也是萬圣節(jié)期間不能缺少的應(yīng)節(jié)食品。除了組織咬蘋果的游戲之外，人們還會制作焦糖蘋果，焦糖蘋果成為應(yīng)節(jié)食品。
　　做法是把蘋果從果蒂部直插入竹簽，然后手持竹簽把蘋果浸在糖漿中沾上一層糖衣，有時再黏上果仁、棉花糖、小餅乾、爆米花等，有時會添加一些肉桂粉，成為精巧的零食，有時也會浸入巧克力來做，外頭再黏上彩色的巧克力米。它是從萬圣節(jié)到圣誕節(jié)期間最流行的節(jié)慶食品。另外，用蘋果制成的熱蘋果酒也這個期間最受歡迎的飲品。

　　糖果
　　在西方國家，萬圣節(jié)最不能缺少的就是糖果了，萬圣節(jié)商店里售賣糖果有各種鬼怪造型。萬圣節(jié)的糖果一般會以橘黃色為主，很多的糖果還會做成鬼怪的樣子，這也是為了給萬圣節(jié)應(yīng)景。到了萬圣節(jié)的晚上，就會有小孩子打扮成各種鬼怪的樣子到親戚鄰居家敲門，這時候主人一定要拿出糖果送給孩子。

　　粟米糖
　　粟米糖是在美國和加拿大的糖果，主要是在秋季的萬圣節(jié)流行。粟米糖的制作方法較為古老，起源于何時已無從查考。糖果是模仿玉米粒，三種顏色，每片約3倍的一個玉米粒。糖果是主由糖，玉米糖漿，人工色素和粘合劑。傳統(tǒng)粟米糖片有三種顏色：黃色，橙色，白色。

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