大暑狗是什么 你了解嗎

　　大暑，是一年中最熱的季節(jié)。在大暑的時(shí)候，通常我們都是找方法避暑和解暑，吃些清涼解暑的食物，但是近十多年來，有的地方卻有了大暑這天吃狗肉這種“以毒攻毒”的習(xí)慣。那么，就讓老黃歷帶大家了解，大暑狗是什么吧。

　　大暑狗，就是大暑天吃狗肉。據(jù)中醫(yī)界的學(xué)究和民間的知叟游說，狗肉味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等，食用價(jià)值很高。同時(shí)，它不平僅味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，而且具有入藥療疾的效用功能。

　　中醫(yī)中記載：狗肉味甘、咸、酸、性溫，具有補(bǔ)中益氣、溫腎助陽之功?！镀諠?jì)方》說，狗肉“久病大虛者，服之輕身，益氣力。”《本草綱目》中也載，狗肉能滋補(bǔ)血?dú)猓瑢Ｗ咂⒛I二經(jīng)而瞬時(shí)暖胃祛寒——“補(bǔ)腎壯陽”，服之能使氣血溢沛，百脈沸騰。故此，中醫(yī)歷來認(rèn)為狗肉是一味良好的中藥，有補(bǔ)腎、益精、溫補(bǔ)、壯陽等功用。

　　三伏大暑天吃狗肉，天氣越熱越要吃。人們認(rèn)為，這是對(duì)提高人體免疫力、抵抗力的一種嘗試，是強(qiáng)身健體的一種美食療法，是跟疾病挑戰(zhàn)的一種較勁、歷煉。這樣，即便日后多吃了某種溫補(bǔ)、暖熱的食物，也不至于身體就容易發(fā)熱、發(fā)燒或得病。

　　馬路旁、大街邊，大大小小的夜宵攤檔，熙熙攘攘，坐滿了吃狗肉的食客。他們有的甚至赤膊上陣，大口吃肉，大碗喝酒。吃得汗流浹背，吃得津津有味。這種“吃得咸魚抵得渴”，特別敢干，特別能干、特別能較勁的堅(jiān)強(qiáng)體魄與蠻牛的能耐，是年復(fù)一年、日復(fù)一日，逐漸地訓(xùn)練和培養(yǎng)出來的。