千奇百怪 世界各國(guó)元旦吃什么

　　2018年的元旦近在眼前了，在我國(guó)元旦雖然比不過(guò)春節(jié)的隆重，但也有些常見的食俗，如吃湯圓、餃子、面條等，那么在世界其他國(guó)家，元旦到來(lái)時(shí)都吃什么呢，就讓老黃歷為你介紹。

　　西班牙人半夜吃葡萄
　　“新年到，吃葡萄，12粒，剛剛好?！蔽靼嘌廊嗽谛履昵耙谷覉F(tuán)聚，到12點(diǎn)時(shí)，以教堂鐘聲為號(hào)，爭(zhēng)著吃葡萄，每敲一下鐘，必須吃下一顆葡萄，而且要連著吃下12顆，因?yàn)橐荒暧?2個(gè)月，一粒葡萄代表一個(gè)月，西班牙人覺(jué)得葡萄是美好的食物，吃了月月平安，歲歲吉祥，年年順利。

　　法國(guó)喝光余酒
　　法國(guó)人在新年到來(lái)之前，各家一定要把家中的余酒全部喝光，許多人都喝得酩酊大醉。他們認(rèn)為，新年時(shí)如果家中還有剩余的酒，新一年里交厄運(yùn)

　　波蘭吃青菜
　　波蘭人元旦喜歡吃青菜，少女要穿上特別的兔形衣服吃青菜，據(jù)說(shuō)吃了青菜會(huì)事事順心如意。

　　意大利吃蜂蜜湯圓和小扁豆
　　意大利家家戶戶大吃蜂蜜湯團(tuán)。據(jù)說(shuō)，蜂蜜湯團(tuán)取意“生活富有、圓滿、甜蜜”之意，過(guò)新年，誰(shuí)吃得多，誰(shuí)就幸福多。另外，意大利人也吃小扁豆，可以煮著吃，也可以加入香料、洋蔥和大蒜。小扁豆很像是硬幣，意大利人覺(jué)得吃小扁豆是富裕的象征。

　　希臘做藏有銀幣的大蛋糕
　　元旦時(shí)，家家都要做一個(gè)大蛋糕，里面放一枚銀幣。主人將蛋糕切若干塊，分給家人或來(lái)訪的親朋好友。誰(shuí)吃到帶有銀幣的那塊蛋糕，誰(shuí)就成了新年最幸運(yùn)的人，大家都向他祝賀。

　　英國(guó)豐盛大餐，有酒有肉
　　元旦前一天，家家戶戶都必須做到瓶中有酒，櫥中有肉。英國(guó)人認(rèn)為，如果沒(méi)有余下的酒肉，來(lái)年便會(huì)貧窮。

　　日本喝屠蘇酒，吃蕎麥面
　　日本人在元旦這一天，喜歡喝屠蘇酒，吃蕎麥面，寓意健康長(zhǎng)壽。在除夕鐘聲敲響108下之際，各家各戶就競(jìng)相吃起蕎麥面來(lái)。據(jù)說(shuō)，誰(shuí)家面條長(zhǎng)，來(lái)年的運(yùn)氣就好。而且，幸運(yùn)的大小與面條的長(zhǎng)度成正比。

　　韓國(guó)吃年糕湯
　　韓國(guó)人在元旦這一天，喜歡吃年糕湯。據(jù)說(shuō)，他們認(rèn)為吃年糕湯就能長(zhǎng)大一歲。

　　俄國(guó)吃大菜
　　俄國(guó)人喜歡在家過(guò)年，一家人難得聚在一起，享用豐富多彩的“俄國(guó)大菜”，男人們這時(shí)會(huì)痛飲伏特加，女人們也會(huì)湊一湊熱鬧。濃烈的伏特加不僅可以溫暖他們的身體，而且還會(huì)驅(qū)走他們身上、心里的寒氣，并給他們帶來(lái)一個(gè)熱辣辣的新年。

　　美國(guó)吃卷心菜和鯡魚
　　美國(guó)人的新年食物豐富多彩，各有寓意。如吃到卷心菜者來(lái)年可多得鈔票，吃得鯡魚者，其財(cái)產(chǎn)多得像鯡魚一樣數(shù)不過(guò)來(lái)。如大吃活魚，則是希望自己和家人像活魚那樣靈活。

　　新加坡吃撈魚生
　　新年里，新加坡人還一定要吃“撈魚生”，它的色彩豐富，味道鮮美，由于象征“風(fēng)生水起”，寄托著人們對(duì)來(lái)年幸福的希望，有很好的兆頭，因此廣受歡迎。這道菜吃的時(shí)候要用筷子把魚生和生菜、西芹、紅蘿卜等多種配料拌勻。

　　菲律賓吃全雞飯
　　菲律賓的年夜飯是“舉家齊動(dòng)手，一齊做雞飯”。該國(guó)人民素喜吃雞，最有趣的是，能夾得雄雞頭者，謂之“獨(dú)占鰲頭，報(bào)曉人家”；得母雞頭者，則意味著“多子多雞（吉）”；即使是夾得雞肋者，也會(huì)稱之為“食之有味”；夾得雞蛋者為“圓圓滿滿”。

　　朝鮮吃甜飯
　　朝鮮人的新年除了美酒佳肴外，還必須要食用一種用糯米加上松子、栗子粉、棗泥和蜂蜜等蒸煮成的甜飯，以預(yù)示家里人丁興旺、日子過(guò)得像蜜一樣甜。

　　巴拉圭食冷食
　　巴拉圭人在新年來(lái)臨的前五天，上至國(guó)家元首，下到普通百姓，都不動(dòng)煙火，只吃冷食，直到零時(shí)鐘聲敲響后才點(diǎn)火煮食物，慶祝元旦。

　　印度美味佳肴午夜后嘗
　　印度人在元旦這天喜歡餓肚子，從凌晨直到午夜，過(guò)了午夜各家才品嘗準(zhǔn)備好的飯菜，互相祝賀新年。

　　各國(guó)元旦飲食禁忌

　　越南禁喝湯
　　越南北方地區(qū)的一些少數(shù)民族，除夕夜要到平日取水的地方燒香、磕頭，并打一桶水煮年飯。煮好后，先祭奠祖宗，然后全家吃年夜飯。吃這頓飯時(shí)，絕對(duì)禁止喝湯。他們認(rèn)為，喝了湯，種下的莊稼就會(huì)受澇。

　　馬達(dá)加斯加禁吃肉
　　在馬達(dá)加斯加，新年以前7天時(shí)間內(nèi)不準(zhǔn)吃肉，要到除夕晚餐，方可吃些禽類。元旦這天，夫婦要向雙方父母贈(zèng)雞尾，表示尊敬；向兄弟姐妹贈(zèng)送雞腿，表示關(guān)心和友誼

　　奧地利不許吃螃蟹
　　奧地利在過(guò)年吃團(tuán)圓飯時(shí)，不準(zhǔn)吃螃蟹。它們認(rèn)為，螃蟹是橫行的，誰(shuí)要吃了它，就會(huì)給工作及家庭帶來(lái)不幸。

　　匈牙利不吃禽類
　　匈牙利人除夕之夜不吃禽類，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為吃雞、鴨、鴿等飛禽，來(lái)年的幸運(yùn)便會(huì)飛走。