英國收獲節(jié)介紹，體驗(yàn)英倫鄉(xiāng)村風(fēng)情

　　作為世界農(nóng)業(yè)的主要發(fā)祥地之一，農(nóng)耕文明在我國的歷史可謂是源遠(yuǎn)流長，自古以來，華夏民族兒女的繁衍生息、發(fā)展壯大，豐收是一切的基礎(chǔ)，故而對于收獲，中國人都有著深厚的情感，而在遙遠(yuǎn)的英倫三島，人們亦對收獲有著深情的期待。那么就讓傳統(tǒng)節(jié)日為你介紹英國收獲節(jié)。

　　秋收對于農(nóng)耕文明的重要性，相信中國人都不難理解，其實(shí)在英國也有相似的節(jié)慶，其名曰“Harvest Festival”，即“收獲節(jié)”。該節(jié)慶由來已久，更隨著英國殖民者傳入美洲大陸成為了更耳熟能詳?shù)摹?a href="http://financialservicesrecruiting.com/rili/jieri/ganenjie/" target="_blank">感恩節(jié)”，均是為了感恩與感謝豐收。

　　在中國傳統(tǒng)中，人民舉行祭祀感恩豐收；而在英國，每逢豐收之后，農(nóng)民們都會用新鮮收割的麥子做成面包送去當(dāng)?shù)亟烫米魇ゲ兔姘?。雖然圣餐面包是用在圣餐時使用，并非收獲節(jié)的傳統(tǒng)食物，但是將最好的、剛剛新鮮收割的農(nóng)作物做成的面包獻(xiàn)給上帝，卻是農(nóng)民為了感恩上帝而在豐收時一定會做的事情。

　　在英國的收獲節(jié)上，也有著英倫風(fēng)味滿滿的傳統(tǒng)節(jié)慶食物，那就是葛縷子蛋糕（caraway seed cake）了。葛縷子蛋糕起源于1591年，顧名思義是由葛縷子混合面粉制成。正宗的英式下午茶中所包含的香料蛋糕，也是葛縷子和肉桂混合制成的。正如中國中秋節(jié)的月餅，葛縷子蛋糕當(dāng)仁不讓地成為傳統(tǒng)食物。

　　在英國，人們過收獲節(jié)時還會將最后收割的一把稻草做成稻草人并擺放在餐桌的顯眼處，直到來年的春天，預(yù)示著好收成將延續(xù)下去。聽上去是不是頗似中國人的“年年有余”呢？無論中國還是英國，只要是農(nóng)民，最大的愿望不外乎收成能夠年年滿缽滿谷，因此才有了這相同的期盼和相似的寓意。

　　同時，英國人從收獲節(jié)找到了衍生的期盼與祝愿。學(xué)?；蚪烫贸珜?dǎo)人們拿出各自家里的食物分給更需要的人或是農(nóng)作物種植不足的發(fā)展中國家，以此表達(dá)希望“豐收”傳播出去的含義。

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