溫州中秋習(xí)俗,你知道多少?
2015-11-05 16:10:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
“花間一壺酒,獨(dú)酌無相親。舉杯邀明月,對(duì)影成三人?!?a href="http://financialservicesrecruiting.com/rili/jieri/zhongqiujie/" target="_blank">中秋節(jié)從古至今都是一個(gè)十分重要的節(jié)日,其文化傳承以及習(xí)俗也是十分豐富的,你知道溫州的中秋節(jié)習(xí)俗嗎?那么我們就一起去了解一下吧!
1、做月餅
八月八,月餅餡芝麻。這句童謠就說明溫州人對(duì)做月餅的講究。未到中秋,家家戶戶就擺開陣勢(shì),人人動(dòng)手制作月餅,待中秋之夜,一邊賞月,一邊嘗用。
2、擺家宴
中秋午時(shí),全家大小團(tuán)聚用餐,吃的都是時(shí)令菜肴,其中少不了“老鴨”(意謂吃了老鴨對(duì)腳力有作用)、“芋頭”(年年有“余”,各有出“頭”)、“粉干”(“粉”諧音“分”、“干”諧音“官”,盼孩子長(zhǎng)大后事業(yè)有成能“分”享“官祿之?!保┑热兰橛懖实谋就敛穗取?/p>
3、游河船
上世紀(jì)五六十年代,在中秋之夜,塘河兩岸的小伙子們喜歡出門劃船,船里擺著賞月的果品,大家躺在艙內(nèi)拉琴唱歌,一路隨波而去,體驗(yàn)“月亮走我也走”的感覺。
4、偷菜園
過去,每當(dāng)中秋之夜,大姑娘們會(huì)去農(nóng)家田園里“偷菜”,以討個(gè)好彩頭:“偷著蔥,嫁個(gè)好老公;偷著菜,找個(gè)好女婿。”由于這是民風(fēng)習(xí)俗之舉,故種菜的人也會(huì)不作計(jì)較,要“偷”盡“偷”。
古代溫州,民間普遍信仰月亮神,俗稱“月光佛”。每逢中秋節(jié),都要舉行賞月和祭月,“貧窶亦然”。節(jié)前,城區(qū)的打鑼橋、府頭門(即今人民廣場(chǎng))一帶,有各種小型擺設(shè)物具在地?cái)偵辖匈u,有些店鋪也有出售。
其中有香爐、燭臺(tái)、盤碗、堂燈、桌椅、轎馬、金魚缸、樂器以及各種人物、戲具等,都縮至三五寸,長(zhǎng)不逾尺,有銅、錫制的,也有用木竹做的,十分逗人喜愛。這是一種適應(yīng)中秋賞月需要的臨時(shí)集市,顧客以老人、婦女和兒童居多,他們成群結(jié)隊(duì)來選購(gòu)這些小商品,以便中秋賞月時(shí)使用。
中秋節(jié)傍晚,當(dāng)月亮升起后,人們?cè)谥型[開小桌或茶幾,兒童們把賞月食品盛以小盤,陳列起來玩賞。有的人家用一個(gè)米篩,內(nèi)置一大月餅。這種甜餅直徑1尺左右,厚約0.5寸,內(nèi)實(shí)無餡,外附芝麻,其大如盤,像個(gè)大月亮。清戴玉生《甌江竹枝詞》詩(shī)云:“手招銀屏看素娥,纖云四卷鏡新磨。兒童笑指盤中月,比擬天邊大幾多。”
在月餅周圍放10只小碟子(木制,直徑約2.5寸,染以雜色,也有用銅、錫做的),碟中放上各種各樣的果品或特制的動(dòng)物圖案糕餅,作為祭品。大月餅中央置一小玻璃金魚缸,內(nèi)放各色金魚,兩邊還放置小燭臺(tái)。
同時(shí),每家還把其他小型物品,如瑪瑙、珊瑚、碧玉等物品和花卉、盆景等,都擺出來,任人參觀,相互炫耀。有錢人家開筵賞月,吃中秋酒,窮苦人家僅煮食粉干和芋艿。待月亮東升,闔家在中庭對(duì)月啖餅,進(jìn)行賞月。
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