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平安夜吃什么過節(jié)呢?

2015-09-16 11:13:00作者:匿名第一星座網(wǎng)

  平安夜是圣誕夜的前一天也就是12月24號(hào)。每個(gè)節(jié)日也都有屬于他們的特色,過年的時(shí)候北方是一定少不了餃子的,而元宵也是少不了湯圓。平安夜是美國的一個(gè)節(jié)日,想必很多人也都很好奇平安夜吃什么過節(jié)呢?

平安夜吃什么過節(jié)呢?

  在美國,圣誕晚宴極為豐盛。種種美食,色香味形俱備,令人大快朵頤,所以圣誕晚宴又叫圣誕大餐。

  圣誕晚宴最主要的一道菜是必不可少的傳統(tǒng)佳肴——烤火雞。在西方人眼里,沒有烤火雞就算不上是圣誕晚宴。有些西方人還習(xí)慣在圣誕晚宴的餐桌上擺一整頭烤乳豬,英美等國的人們還喜歡在豬嘴里放上一只蘋果。這個(gè)習(xí)慣可能源于一些較大的家庭,因?yàn)橹挥写蠹彝ゲ庞锌赡艹缘昧艘活^豬。后來一些講究排場(chǎng)的人在圣誕請(qǐng)客時(shí)也紛紛效仿。

  晚餐后的甜食,通常有李子、布丁和碎肉餡餅等——英美等國人認(rèn)為,吃過這幾種食物后就會(huì)福星高照、大吉大利。在美國,圣誕大餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥,上面有一層奶油,并放上一些果料,香甜可口,別有滋味。

  浪漫的法國人則喜歡在12月24日的晚上載歌載舞,伴著白蘭地和香檳酒的濃郁酒香,醉度圣誕。

  英國人的平安夜最正統(tǒng),也歷史最久,圣誕節(jié)必吃火雞,這種風(fēng)俗在西方已有300多年的歷史了。據(jù)說在1602年的圣誕節(jié),大批來自英國的移民抵達(dá)美洲大陸。當(dāng)時(shí),那里物產(chǎn)貧乏,只有遍布山野的火雞,于是他們便捉火雞作為過節(jié)的主菜。因此圣誕大餐里,除了火腿、蔬菜、葡萄干布丁、水果餅、雞尾酒之外,也少不了火雞。

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