小雪節(jié)氣吃什么可以養(yǎng)生?
2013-11-15 15:34:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
二十四節(jié)氣中的小雪在來臨的時候,天氣時常是陰冷晦暗的,此時人們的心情也會受其影響,特別是那些患有抑郁癥的朋友更容易加重病情,所以在這個節(jié)氣里我要著重和患有抑郁癥的朋友們講講如何在光照少的日子里學(xué)會調(diào)養(yǎng)自己。
俗話說:“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)?!笔逞a(bǔ)在冬季調(diào)養(yǎng)中尤為重要。冬季氣溫過低,人體為了保持一定的熱量,就必須增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)的分解,以產(chǎn)生更多的能量,適應(yīng)機(jī)體的需要,所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物已達(dá)到很好的養(yǎng)生效果。但是小雪節(jié)氣養(yǎng)生也并不是“亂吃”,關(guān)于小雪節(jié)氣吃什么養(yǎng)生,這個問題上也是有著非常多的講究的,下面我們就一起來看看吧。
小雪節(jié)氣吃什么可以養(yǎng)生?
1、飲食養(yǎng)生
(1)吃熱量高、有健腦活血功效的食物
飲食方面要多吃熱量高、有健腦活血功效的食物。這個季節(jié)宜吃溫補(bǔ)性食物和益腎食品。溫補(bǔ)性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等;益腎食品有腰果、芡實、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外,要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
?。?)吃含鐵量較高、維生素C和纖維豐富的食物
秋日是蓮藕收成的季節(jié),現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為蓮藕是含鐵量較高,且又含大量的維生素C和纖維的食物,故對糖尿病等一切體虛之人頗為適宜。秋日也是鯉魚最肥美之時,故蓮藕煲鯉魚是深秋時養(yǎng)生湯品之一。
?。?)常吃含葉酸的蔬果抗抑郁
養(yǎng)生保健專家忠告說,在小雪節(jié)氣里,要保持愉悅心態(tài),可以經(jīng)常參加一些戶外活動以增強(qiáng)體質(zhì),多曬太陽,多聽音樂,學(xué)會調(diào)養(yǎng)自己。此外,小雪時節(jié),要常食菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆和深綠色的蔬菜,因為這些食物中都含有葉酸,可以幫助抵抗抑郁。
?。?)減咸增苦滋養(yǎng)心氣
一般來說,苦味食物具有清熱和燥的功效,適用于熱癥和濕癥食用。如苦瓜,味苦性寒,佐餐可收到清熱明目、解毒瀉火之效;蓮子心,味甘而涼,有清泄之功,能清利頭目,除煩止渴。苦味食物還有苦杏仁茶葉等,均可泄腎火,助心氣。另外需要注意的是,雖然冬天食辛熱之品,以辛主苦,可是肺氣直達(dá),固實腎氣,但燥熱之物不可多食,尤其是勿多食蔥和煎炸炒爆之物,以免使內(nèi)伏的陽氣郁而化熱。
?。?)氣陰不足吃鵝肉
自古以來民間就流傳著“喝鵝湯,吃鵝肉,一年四季不咳嗽”的諺語。鵝肉性味甘平、鮮嫩松軟,清香不膩,有補(bǔ)陰益氣之功、暖胃生津之效,是中醫(yī)食療的好原料,冬季吃鵝肉符合中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)“養(yǎng)陰”的原則。因此,在冬季,氣陰不足的人食補(bǔ)時可多食鵝肉。鵝肉脂肪含量低,不飽和脂肪酸含量高,蛋白質(zhì)含量比鴨肉、雞肉、牛肉和豬肉都高,賴氨酸含量比雞肉高出30%,氣津不足市場口渴、氣、乏力、食欲不振者可經(jīng)常使用,并以冬季食用為最佳。
不過,鵝肉性偏涼,胃腸虛寒者食之容易引起泄瀉。腸胃虛弱、內(nèi)有虛寒及皮膚瘡毒者應(yīng)禁食。
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