三伏天吃什么肉好

　　“赤日滿天地，火云成山岳。草木盡焦卷，川澤皆竭涸?！绷胰昭籽椎?strong>三伏天里，許多人都感覺到食欲不振，不愛吃東西，不過有三種肉類在這個時節(jié)依然很受歡迎，因為它們不僅好吃，還很適合三伏天補充營養(yǎng)食用。那么就讓老黃歷為你介紹，三伏天吃什么肉好。

　　羊肉：逼走體內(nèi)寒氣
　　把羊肉這種常見的冬令補品放在三伏天來吃，其實是很有“講究”的。營養(yǎng)專家介紹，現(xiàn)在的人們太貪涼了，盛夏三伏天里，冷飲一杯接一杯，空調(diào)一吹一整天。

　　這樣的生活方式很容易導(dǎo)致一些夏季常見疾病，比如冷飲刺激胃腸，造成消化道功能紊亂，空調(diào)則會帶來全身肌肉關(guān)節(jié)疼痛等。在這個時候適當吃點暖性的羊肉，有利于發(fā)散滯留在體內(nèi)的寒氣，疏通筋脈，緩解不適癥狀。

　　雞肉：補充恢復(fù)體力
　　三伏天，為什么要吃雞肉這些高脂高蛋白的食物呢？資深中醫(yī)師介紹，這是因為人在三伏天時，體力消耗增大，隨著體內(nèi)津液的損耗，容易損失不少蛋白質(zhì)氨基酸，而雞肉中含有大量蛋白質(zhì)，很容易被人體吸收利用，因此在三伏天適當吃些雞肉等高蛋白的食物，有助補充體力，挺過難熬的苦夏。

　　豬蹄：豐富的維他命
　　三伏天出汗多，人體中各種維生素（維他命）損失也多，而豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)和碳水化合物，并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分，因此在這時候吃點豬蹄，可以很好的補充維生素，提高身體免疫力。