谷雨做什么吃？值得推薦的時節(jié)菜譜？

　　谷雨喝茶清火明目
　　中國茶葉學(xué)會等有關(guān)部門倡議，將每年農(nóng)歷“谷雨”這一天作為“全民飲茶日”。其實，在南方人們有吃“谷雨茶”的傳統(tǒng)。

　　谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨時節(jié)采制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，滋味鮮活，香氣怡人，喝谷雨茶，可以清火、辟邪、明目等。

　　谷雨吃“寒涼”祛燥除火
　　谷雨之后，溫度開始升高，一些人有燥熱感，可能會上火，此時可以開始食用一些滋陰的寒涼性食物，蔬菜如西紅柿、黃瓜、苦瓜、厥菜、馬齒莧、芹菜等，水果如西瓜、香蕉、甘蔗、桑椹等。但值得注意的是，此時腸胃容易受涼，喝冷飲容易引起脾胃虛寒或腸胃炎。

　　【結(jié)束語】以上的內(nèi)容，就是那些有關(guān)于谷雨時節(jié)的食譜了。無論什么節(jié)氣，大家都要合理的安排自己的飲食習(xí)慣哈！

你可能也喜歡：
谷雨節(jié)氣適宜結(jié)婚嗎？
谷雨釣魚，谷雨前后釣魚技巧
二十四節(jié)氣之谷雨時節(jié)有哪些習(xí)俗？
谷雨時節(jié)養(yǎng)生需要注意的三大要素