對于人們來說，在寒冷的冬天，睡在暖暖的被窩里和吃著熱騰騰的火鍋就是最幸福的事情了。那么在吃火鍋的同時(shí)再配上一口好久，那是多么美妙的感覺。那么本期的火鍋文化，為你解析?！　』疱伵淦【疲?jīng)典搭配　　如...

　　現(xiàn)在的天氣越來越寒冷了，很多人都吃起火鍋來了。火鍋應(yīng)該算是最簡單的一種料理了。只要準(zhǔn)備好湯底，要吃什么直接就拿進(jìn)去燙就行了。那么吃火鍋要注意什么呢？本期的火鍋文化，為你解析?！　?、清湯鍋底最養(yǎng)人　...

火鍋是傳統(tǒng)的烹飪方式，以鍋為器具，邊煮邊吃，源于中國東漢時(shí)期。距今歷史已有上千年的歷史了。這樣的一種老少皆宜，享譽(yù)國內(nèi)外的美食……

羊肉是我國人民食用的主要肉類之一，食之據(jù)說有益精氣、補(bǔ)肺腎的功效。在我國北方，涮羊肉是人們喜愛的一種羊肉料理，那么火鍋和涮羊肉的區(qū)別有哪些……

鍋料理的選擇很多，既有我國民間美食的重要代表——火鍋，也有據(jù)說最早源于東北，傳至日本發(fā)揚(yáng)光大的涮鍋等。那么火鍋和涮鍋的區(qū)別有哪些……

手抓餅、肉羹湯、關(guān)東煮、肉夾饃……味美價(jià)廉的平民小吃，深受人們歡迎，而麻辣燙也是不能錯(cuò)過的美味，那么小編就為你比較，火鍋和麻辣燙的區(qū)別在哪……

提到火鍋，最有代表性的就是重慶火鍋和成都火鍋兩大流派了，它們各有特色，各自擁有廣大食客的擁躉。那么重慶火鍋和成都火鍋的區(qū)別有哪些……