銅火鍋的好處，銅火鍋還能抗衰老？

　　我們知道的火鍋形式有很多，一般家庭常用的就是不銹鋼，但是在外面的小店中，就有多種，鴛鴦鍋，鼎火鍋，等等，而有一種火鍋，起源于江西，如今也是人人喜愛(ài)的一種火鍋，那就是銅火鍋，你知道吃銅火鍋有什么樣的好處嗎？本期的火鍋文化帶你去了解。

還想要了解》》火鍋的起源和發(fā)展

　　銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦、肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

　　成人每公斤體重每天應(yīng)攝入0.03毫克銅，中老年人由于胃腸道消化吸收功能下降，攝入的食物中銅的利用率低，而且老年人牙齒脫落，食物咀嚼不全，也影響了銅的吸收，因而容易發(fā)生銅缺乏癥。

　　缺銅容易引起骨質(zhì)改變（骨質(zhì)疏松，易發(fā)生骨折）、冠心病、白癜風(fēng)、少白頭、老年癡呆、女性不孕癥、貧血等多種疾病。在生活中使用銅具還能有效的對(duì)中樞神經(jīng)引起的中風(fēng)、白癜風(fēng)、痢疾、老年癡呆等有良好預(yù)防和輔助治療作用。

　　近年來(lái)醫(yī)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，銅元素在抗衰老、保護(hù)皮膚及頭發(fā)、防治流行性感冒和癌癥等方面均有一定的作用，對(duì)中樞神經(jīng)引起的中風(fēng)、白癜風(fēng)、痢疾、老年癡呆有良好的預(yù)防和輔助治療作用。

　　銅火鍋的特效功能
　　銅在殺菌方面存特效。當(dāng)你把水倒進(jìn)鍋的同時(shí)，就產(chǎn)生了巨大的殺菌效果。這個(gè)被稱為“銅離子效應(yīng)”阻止了微生物的產(chǎn)生。并保持了自身的清潔衛(wèi)生。銅能消滅157種有害的大腸桿菌，實(shí)驗(yàn)表明。細(xì)菌無(wú)法在銅制品或銅皿上存活。

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