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茶道文化解說(shuō):茶道發(fā)源地在什么地方

2016-03-07 16:22:00作者:匿名第一星座網(wǎng)

  世界茶葉看亞洲,亞洲茶葉看中國(guó)。中國(guó)的茶葉可以說(shuō)是世界之最,自古以來(lái)無(wú)論是哪個(gè)民族的茶。都是有著自己的特殊特點(diǎn),而這一切的共同點(diǎn)也都是茶,中國(guó)有著上好的茶葉,也是茶道的發(fā)源地。

茶道

  中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),是茶的原產(chǎn)地。中國(guó)人對(duì)茶的熟悉,上至帝王將相,文人墨客,諸子百家,下至挑夫販夫,平民百姓,無(wú)不以茶為好。人們常說(shuō):“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”。由此可見(jiàn)茶已深入人民各階層。同樣少數(shù)民族也好茶,藏族的酥油茶,蒙古族的奶茶。

  茶文化產(chǎn)生之初是由儒家積極入世的思想開始的。兩晉北朝時(shí),一些有眼光的政治家便提出“以茶養(yǎng)廉”,以對(duì)抗當(dāng)時(shí)的奢侈之風(fēng)。魏晉以來(lái),天下騷亂,文人無(wú)以匡世,漸興清淡之風(fēng)。

  這些人終日高談闊論,必有助興之物,于是多興飲宴,所以最初的清淡家多酒徒。如:竹林七賢。后來(lái)清淡之風(fēng)發(fā)展到一般文人,但能豪飲終日不醉的畢竟是少數(shù),而茶則可長(zhǎng)飲且始終保持清醒,于是清淡家們就轉(zhuǎn)向好茶。所以后期出現(xiàn)了許多茶人。

  漢代文人倡飲茶之舉為茶進(jìn)入文化領(lǐng)域開了個(gè)頭。而到南北朝時(shí),幾乎每一個(gè)文化、思想領(lǐng)域都與茶套上了關(guān)系。在政治家那里,茶是提倡廉潔、對(duì)抗奢侈之風(fēng)的工具;在詞賦家那里,茶是引發(fā)思維以助清興的手段;在佛家看來(lái),茶是禪定入靜的必備之物。這樣,茶的文化、社會(huì)功用已超出了它的自然使用功能,使中國(guó)茶文化初現(xiàn)端倪。

  唐朝茶文化的形成與當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)、文化、發(fā)展相關(guān)。唐朝疆域廣闊,注重對(duì)外交往,長(zhǎng)安是當(dāng)時(shí)的政治、文化中心,中國(guó)茶文化正是在這種大氣候下形成的。茶文化的形成還與當(dāng)時(shí)佛教的發(fā)展,科舉制度,詩(shī)風(fēng)大盛,貢茶的興起,禁酒有關(guān)。

  唐朝陸羽自成一套的茶學(xué)、茶藝、茶道思想,及其所著《茶經(jīng)》,是一個(gè)劃時(shí)代的標(biāo)志?!恫杞?jīng)》非僅述茶,而是把諸家精華及詩(shī)人的氣質(zhì)和藝術(shù)思想滲透其中,奠定了中國(guó)茶文化的理論基礎(chǔ)。

  唐朝是以僧人、道士、文人為主的茶文化,而宋朝則進(jìn)一步向上向下拓展。一方面是宮廷茶文化的出現(xiàn),另一方面是市民茶文化和民間斗茶之風(fēng)的興起。宋代改唐人直接煮茶法為點(diǎn)茶法并講究色香味的統(tǒng)一。到南宋初年,又出現(xiàn)泡茶法,為飲茶的普及、簡(jiǎn)易化開辟了道路。宋代飲茶技藝是相當(dāng)精致的,但很難溶進(jìn)思想感情。

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