飲茶文化之日本的茶德是什么？

　　曾經(jīng)的中國歷史上最為繁盛的就是唐朝時期，現(xiàn)如今在國外都有著以此命名的唐人街。自古以來就常常與周邊的小國來往交談，所以其余國家也是傳承了不少中國的傳統(tǒng)文化。

　　那么，本期飲茶文化了解日本的茶德是什么。

　　日本茶道源自中國。日本茶道是在“日常茶飯事”的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，它將日常生活行為與宗教、哲學(xué)、倫理和美學(xué)熔為一爐，成為一門綜合性的文化藝術(shù)活動。它不僅僅是物質(zhì)享受，而且通過茶會，學(xué)習(xí)茶禮，陶冶性情，培養(yǎng)人的審美觀和道德觀念。

　　日本人相當(dāng)注重形式，茶道便是這樣的一種體現(xiàn)。他們喜歡當(dāng)著客人的面準備食物，像鐵板燒，讓客人不僅能吃到食物，還能學(xué)習(xí)到烹飪的方法，茶道也是如此。

　　茶事的種類繁多，古代有“三時茶”之說，即按三頓飯的時間分為早茶）、午茶、晚茶；現(xiàn)在則有“茶事七事”之說，即：早晨的茶事、拂曉的茶事、正午的茶事、夜晚的茶事、飯后的茶事、專題茶事和臨時茶事。

　　除此之外還有開封茶壇的茶事、惜別的茶事、賞雪的茶事、一主一客的茶事、賞花的茶事、賞月的茶事等等。每次的茶事都要有主題，比如某人新婚、喬遷之喜、紀念誕辰、或者為得到了一件珍貴茶具而慶賀等等。

　　茶德是什么？以茶聯(lián)的集大成者《百茶聯(lián)》原創(chuàng)作者在天的觀點最具代表性，受到當(dāng)今茶人的廣泛認同。茶有八德——康、樂、甘、香、和、清、敬、美?！安璧隆钡母拍钭蕴拼鷱闹袊鴤鞑サ饺毡尽㈨n國等，豐富了這些國家的茶文化內(nèi)涵。

　　由于寺院禪宗的影響，人們常常過分注意禪和佛教的聯(lián)系。其實禪具有中國文化的背景，比之佛教，禪與儒家思想的關(guān)系更深。日本茶道，是用一種儀式來向人講述禪的思想，正如參禪需要頓悟一樣，其中蘊涵的那些人生的經(jīng)驗，需要飲茶者用生命的一段時光來領(lǐng)悟。

　　【結(jié)束語】日本的傳統(tǒng)文化如今有著大多數(shù)是從中國傳播過去的，所以至今有著很多文化與中國還是相似的，茶文化也是相差不多。

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