茶人必備小知識：一天中飲茶的最佳時間

　　茶葉沖以煮沸的水（或沸水稍涼后），順乎自然，清飲雅嘗，尋求茶之原味，重在意境，與我國古老的“清凈”傳統(tǒng)思想相吻，這是茶的清飲之特點。我國江南的綠茶、北方花茶、西南普洱茶、閩粵一帶的烏龍茶以及日本的蒸青茶均屬此列。那么大家知道飲茶的最佳時間嗎？下面就和小編一起來看看吧。

　　因為經過一晝夜的新陳代謝，人體消耗大量的水分，血液的濃度大。早起后立即飲一杯淡茶水，對健康有利，飲淡茶水是為了防止損傷胃粘膜。清理腸胃，還可以降低血壓，稀釋血液，有益健康。對便秘也能起到預防和治療的作用。但是注意，早上喝茶時一定不要喝濃茶，比日常喝茶時要淡一些。

　　早上喝紅茶較好，因為紅茶可促進體內的血液循環(huán)，同時還能祛除體內的寒氣，讓大腦的供血充足。每天吃完早餐之后飲用一杯紅茶，也可以加入牛奶一起飲用。需要注意的是，早上喝茶一定要吃完早餐之后才能飲用，因為茶葉中含有咖啡因，空腹飲用的話腸胃會吸收過多的咖啡因，導致人體出現(xiàn)心慌、尿頻等不適的癥狀。

　　下午3：00左右喝茶
　　對人體能起到調理的作用，增強身體的抵抗力、補養(yǎng)、還能防止感冒，此時喝茶是一天中最重要的，俗稱下午茶，對一些“三高”人群來說，如果堅持喝下午茶，能起到藥物都無法達到的效果。

　　專家表示午后最后喝青茶或者是綠茶，一般情況下人體在中午時分肝火旺盛，喝綠茶或者是青茶可以緩解這一癥狀。青茶例如鐵觀音性干涼，入肝經，可以清肝膽熱，化解肝臟的毒素，而且茶葉中含有豐富的維生素E，具有抵抗衰老的功效。綠茶則入腎經，有利水去濁，排尿更加通暢。綠茶中的茶多酚也是最為豐富的，抗氧化和消炎的功效很明顯。

　　晚上8：30左右喝茶
　　在這個時間是人體免疫系統(tǒng)最活躍的時間，對一些神經衰落人群，可以選擇喝半發(fā)酵的溫性的鐵觀音。有許多人對晚上喝茶有誤解，怕影響睡覺，如果能喝上一泡茶，人體會很容易修補和恢復免疫系統(tǒng)，再造細胞等。但千萬不要喝綠茶，因為綠茶是不發(fā)酵茶，對人體有一定的刺激?？梢赃x擇喝黑茶，尤其是熟普洱。熟普洱性致溫純，不會影響人體正常的睡眠。而且晚飯之后喝黑茶可幫助分解積聚的脂肪，既暖胃又幫助消化。

　　如果能堅持每天在這三個時間，喝上三泡清茶，不但能使自己身體健康，還能在工作生活中保持平靜的、良好的心態(tài)。

　　【結束語】茶由藥用發(fā)展為日常飲料，經過了食用階段作為中間過渡。即以茶當菜，煮作羹飲。茶葉煮熟后，與飯菜調和一起食用。此時，用茶的目的，一是增加營養(yǎng)，一是作為食物解毒。

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