飲食文化城市文化宗教文化民族文化民間故事戲劇文化
首頁 文化城市文化

各具風采的成都地方特色方言

2015-07-09 15:31:00作者:匿名第一星座網(wǎng)

  方言,就是所謂的地方話。在我國的各個地區(qū)一共有80多種彼此不能通話的語言和地方方言??梢钥闯鰜砦覈且粋€多語言,多方言的國家。因為地區(qū)方言是完全不同的,所以,互相聽不懂是很正常的。下面小編所要說的就是成都文化里面的成都方言,一起了解一下吧。

成都文化

  成都話屬于西南官話話,作為四川方言的標準音而存在,但事實上并非成都市全境都使用,成都市主城以外(繞城高速以外西南)實際上是西南官話-赤灌話的使用區(qū),而成都市近郊的廣漢、簡陽等地所使用的方言則與成都話無異,成都話因其軟糯,有“西南話之吳儂軟語”之稱。

  語音特征
  成都方言作為北方方言的一個分支,擁有北方方言的一些共同特征:

  1、古全濁聲母清化?!皬摹焙汀跋x”,“知”和“資”,“詩”和“私”,每對字的聲母發(fā)音在成都方言中沒有區(qū)別。

  2、平分陰陽,有陰平和陽平,比如“衣”、“一”的讀音便不同。輔音韻尾少,入聲消失,沒有b,d,g和m。只有n,ng兩個鼻輔音韻尾。

  3、沒有zh,ch,sh,r等翹舌音聲母。比如,“字”和“制”同音。

  4、增加了舌面鼻音nj、舌根鼻音ng;n音歸并入l,比如“挪”和“落”在成都方言中讀音一樣。特別注意,nji和ni是不同的,形象地講,nji是標準普語中的“你”,而ni則是許多臺灣流行歌中“你”的實際發(fā)音,二者是不同的,請仔細體會!

  5、不能區(qū)分en和eng,in和ing。唇音(bpmf)后的eng改讀ong。hu轉(zhuǎn)為fu,如“呼”念作“膚”同音。

  6、無合口呼韻母uo,增加了齊齒呼復韻母iai、合呼復韻母ue、撮口呼復韻母io。保留了ng聲母,通常跟零聲母或聲母y對應,比如“硬”讀做ngen,“我”讀作nuo。

  7、因清朝八旗子弟曾駐扎成都,成都方言受北京方言影響很大,兒化音節(jié)的詞數(shù)量不少,但語音類型不多,總共只有四類,er(涼粉兒)、ur(飯碗兒)、ir(抽簽兒)、ur(公園兒)。

  8、有韻母ae。比如“安”、“談”(這本來只是“女音”,但21世紀年輕一輩男生也多有趨同)。

  語法特點
  構詞法方面,跟普通話對比,成都方言構詞法上顯著的不同是名詞和動詞的重疊式,即,名詞能夠重疊,動詞一般不能重疊。

  句法方面,成都方言與普通話對比,顯著的不同是在補語的構成上。

  和中國其他方言一樣,成都方言早先一直處于相對穩(wěn)定的狀態(tài)。1980年代之后,隨著成都以及整個中國經(jīng)濟的迅速發(fā)展,成都和外界的交流急劇增多。受普通話的影響,成都方言相對穩(wěn)定的狀態(tài)被打破,語音開始經(jīng)歷一個明顯變化的時期—向普通話的語音靠攏。另外,如果一個字在音系上顯得孤立,則這個字更容易被北京方言同化,而如果一個字在音系上有一個強大的“系列”,則不容易向北京方言靠攏。究其原因,是因為後者更容易被人們發(fā)現(xiàn)其在四川方言中的規(guī)律,故更容易跟普通話保持區(qū)別。

  成都方言中發(fā)生音變的字,有的已成定局,如“籍”、“積”、“及”等(原讀jie,變讀ji)。有的發(fā)生分裂,如很多年輕人會說解gai手,但是會說解jiě放。還有的發(fā)生“標準四川音回歸”,即已經(jīng)變讀的字再次回到原先的四川方言標準音,如光榮rong變回到光榮yun。

  詞匯的特點
  安逸:此詞有“安閑舒適”之義。如《莊子。至樂》:“所苦者,身不得安逸,口不得厚味,形不得美服,目不得好色,耳不得音聲?!苯袼拇ǚ窖灾腥员A舸肆x?!鞍惨荨币辉~在四川方言中還有“令人滿意、精彩、糟糕”等意思,用得十分廣泛。

  壩壩:意為“平地、平原”。“壩,蜀人謂平川為壩?!苯袼拇ㄈ巳苑Q“平地、平原”為壩、壩壩、壩子。

  洗澡泡菜:將新鮮蔬菜洗凈后切成片或塊泡制半天或一天后食用,這種菜就稱為“洗澡泡菜”。因和一般泡菜相比,浸漬時間較短,類似人在水中洗澡,故名。又稱“跳水泡菜”。

  藏貓兒:即捉迷藏,又稱“逮貓兒”,是兒童玩的一種游戲,指將一小孩的眼睛蒙上,待其他小孩藏起來后,再讓該小孩將他們一一尋找出來。另有“救救貓兒、電棒貓兒、沾沾草貓兒”等多種玩法。

  打牙祭:此詞反映的是四川人的祭祀習俗,后泛指吃肉,在四川地區(qū)使用得非常廣泛。其來源有多種說法,主要的有以下三種:

  一說舊時廚師供的祖師爺是易牙,每逢初一、十五,要用肉向易牙祈禱,稱為“禱牙祭”,后來訛傳為“打牙祭”;

  二說舊時祭神、祭祖的第二天,衙門供職人員可以分吃祭肉,故稱祭肉為“牙(衙)祭肉”;

  三說“牙祭”本是古時軍營中的一種制度。古時主將、主帥所居住的營帳前進,往往豎有以象牙作為裝飾的大旗,稱為“牙旗”。每逢農(nóng)歷的初二、十六日,便要殺牲畜來祭牙旗,稱為“牙祭”。而祭牙旗的牲畜肉(又稱為牙祭肉),不可白白扔掉,往往是將士們分而食之,稱為“吃牙祭肉”。

  打摔手:“摔手”本指“定額以外備替換的轎夫”。如李劼人《死水微瀾》中:“明天一早,給我喊一乘轎子,多喊兩個摔手?!焙蠓毖艹觥按蛩ぃㄋΓ┦帧币辉~,意為“空著手”。

  裝舅子:四川民俗,姐姐或妹妹出嫁時,其哥哥或弟弟一定要穿戴得十分整潔去送親,稱為“裝舅子”。此詞后指譏諷某人穿戴講究、整潔。

  撇脫:即灑脫,干凈利落。已見于宋代?!捌裁摗币辉~在四川方言中還有“簡單、容易、輕松”等義。

  吃九斗碗:“九碗(兒)”本指筵席上的九道主菜?!岸贰币辉~在成都方言中有“大”的意思,所以成都人又將赴宴稱為“吃九碗(兒)”或“吃九斗碗(兒)”?!捌瀑M一席酒,可解九世冤;吝惜九斗碗,結下終身怨”。成都地區(qū)流行的這一民謠,形象地道出了筵席在人們?nèi)粘I钪械闹匾?。另外,成都人之所以將“赴宴”稱為“吃九斗碗(兒)”,是因為民間視“九”為吉數(shù)。

  打金章:每年在花會期間,多在青羊?qū)m舉行武術擂臺賽,參與者多為武林好手,按獎章質(zhì)量分三個級別,即藍章、銀章、金章。后比喻顯示出驚慌的樣子(“金”諧“驚”)。

  鲊起:即撐腰、作后臺、給人幫忙的意思。過去屬于袍哥話。袍哥是發(fā)源于四川的一種幫會組織,它既是反清的秘密結社,又是破產(chǎn)農(nóng)民和手工業(yè)者的政治、經(jīng)濟互助團體。由于它是非法的民間組織,因此一出現(xiàn)就受到清政府的嚴禁追查,故袍哥一直處于地下狀態(tài),有一套專用的隱語-袍哥話,作為秘密聯(lián)絡的暗號。

  吃賞午:今四川人仍將“吃午飯”稱為“吃賞午”,這和一個傳說有關。相傳在很久以前的一個夏天,川西壩子的農(nóng)民們邊插秧子邊唱山歌,知府不讓大家唱,農(nóng)民戲曰:“吼山歌會把田頭的雜草吼掉。”知府說,如果真能吼掉雜草,則賞大家一頓午飯。后來果然田里的雜草就沒有了。

  知府又提出農(nóng)民說過唱山歌秧子要長高,想借此賴掉這頓午飯。當晚,農(nóng)民把田里的水排了一些出去,外行看起來,秧子果然長高一截。于是,知府只好認輸,給插秧的農(nóng)民每人賞了一頓飯,從此人們便把吃中午飯叫做“吃賞午”。

  猜你也喜歡:
  具有美不勝收景色的沈陽植物園
  各具風光特色的成都青城山
  具有原始景觀的成都西嶺雪山
  具有悠久歷史文化的沈陽故宮

展開閱讀
八字合婚八字精批十年大運測終生運
2024甲辰年十二生肖運程(完整版)

熱門推薦

姓名配對測終生運測事業(yè)運合婚配對命格精批2024生肖運

綜合測試

生日密碼
生辰八字
稱骨骨重
前世今生
生肖查詢
生命靈數(shù)
黃道吉日
公歷換農(nóng)歷
農(nóng)歷轉(zhuǎn)公歷
返回頂部