小編帶你領(lǐng)略河南風(fēng)俗文化

　　河南民間工藝品種類繁多，其中主要有古樸典雅的開封汴繡、開封朱仙鎮(zhèn)木版年畫、帶有豫西風(fēng)情的稚巧的民間剪紙、帶有豫北風(fēng)情的?？h泥塑和泥猴張，以及李天華剪紙藝術(shù)等。開封的汴繡繼承了宋繡的題材和工藝特點(diǎn)，借鑒了蘇繡、湘繡等姊妹繡藝的長(zhǎng)處，吸收了河南民間刺繡的鄉(xiāng)土風(fēng)味，具有色彩古樸典雅、繡工精致細(xì)膩等特點(diǎn)。朱仙鎮(zhèn)木版年畫歷史悠久、風(fēng)格獨(dú)特，是全國(guó)著名的年畫之一。

　　帶有豫西風(fēng)情的民間剪紙粗獷豪放、質(zhì)樸夸張，具有明顯的中原文化風(fēng)格。?？h的泥塑和泥猴張?jiān)煨凸艠?、色彩艷麗、惟妙惟肖。李天華剪紙藝術(shù)在中國(guó)的剪影藝術(shù)上獨(dú)樹一幟，他的剪影風(fēng)格勁秀、清朗、瀟灑。中原地區(qū)還有很多廟會(huì)，最富盛名的有太昊陵廟會(huì)和中岳廟會(huì)。中岳廟會(huì)源于古代統(tǒng)治者對(duì)山岳的祭祀，宋代政道合一，中岳廟會(huì)進(jìn)入鼎盛期，中岳廟會(huì)逐漸發(fā)展成為重要的商品交易場(chǎng)所。中岳廟會(huì)會(huì)期長(zhǎng)達(dá)10天，人數(shù)最多每天達(dá)20萬(wàn)人次。廟會(huì)至今仍保留著許多古老的習(xí)俗，如“拴娃娃”、拜干爹、摸鐵人等。

　　廟會(huì)上還有舞獅子、旱船、高蹺、火龍舞等民間藝術(shù)舞蹈表演，還可見到具有濃烈信仰色彩的各種紀(jì)念品“吉祥物”，如各種長(zhǎng)命鎖、玉如意、寶劍、葫蘆、香袋、避邪劍、生肖石等。我自己村莊就有一個(gè)廟，每逢農(nóng)歷三月，來(lái)自四面八方的三男信女都會(huì)聚集在這里。廟會(huì)期間還會(huì)唱戲，大多是豫劇。

　　正月十三河南寶豐還要舉行聞名遠(yuǎn)近的“馬街書會(huì)”，每逢農(nóng)歷正月十三，來(lái)自全國(guó)各地的藝人便負(fù)鼓攜琴云集馬街。馬街雖小，卻是藝人心中的圣地。不論是曲藝名家，還是鄉(xiāng)村藝人，到馬街說(shuō)唱，是一種化不開的情結(jié)。藝人們說(shuō)書亮藝，以書會(huì)友，切磋技藝，爭(zhēng)當(dāng)書會(huì)狀元。無(wú)論田間地頭，房前屋后，溪畔河邊，溝坎連著溝坎，戲臺(tái)連著戲臺(tái)，書攤挨著書攤。藝人們或臉對(duì)臉、或背靠背，打起簡(jiǎn)板，拉起胡琴，傾刻便陶醉其中了。

　　在這神奇的鄉(xiāng)音大舞臺(tái)上，你唱你的，他唱他的，有人聽時(shí)神采飛揚(yáng)，無(wú)人聽時(shí)自得其樂(lè)。他們以天為幕，以地為臺(tái)，風(fēng)刮不走，雨打不散，千余臺(tái)書攤匯成一個(gè)波瀾壯闊的曲藝海洋。他們說(shuō)古道今，唱者如在夢(mèng)里，觀者如癡如醉。在千把胡琴，萬(wàn)雙簡(jiǎn)板的顫動(dòng)中，藝人們演奏著世代相傳的鄉(xiāng)音大律，盡情地釋放和宣泄內(nèi)心的歡悅和悲苦。河南的小吃可謂是遠(yuǎn)近聞名。中原以面食為主。面條、饅頭、窩頭、餃子等，面條就有多種做法，撈面條、湯面條、漿面條、炒面、燜面、蒸面、燴面、拉面、刀削面等。

　　享譽(yù)省內(nèi)外的開封小吃夜市里的風(fēng)味飲食琳瑯滿目，味道各異，既有松軟味美的灌湯包，也有老年人愛(ài)吃的黃悶魚和油茶，還有年輕人喜歡喝的杏仁茶和冰糖紅梨等而地處豫西的九朝古都洛陽(yáng)的小吃同樣有名，有余香滿口的漿面條。帶有豫東風(fēng)情的棗山年饃外表精致，味道可口。省會(huì)鄭州的燴面湯香味美，口感勁道。全國(guó)知名品牌有道口燒雞、開封灌湯包、武陟油茶、魯山攬鍋菜等，這里還要特別提到洛陽(yáng)水席，相傳洛陽(yáng)水席起始于唐朝，歷史悠久，規(guī)模較大，一般是逢大事招待賓朋才用。

　　土特產(chǎn)有“芝麻之鄉(xiāng)”駐馬店的小磨香油享譽(yù)海內(nèi)外。豫西西峽縣的獼猴桃純天然、無(wú)污染，清香汁多，被譽(yù)為“果中之王”省會(huì)鄭州的新鄭大棗個(gè)大、肉厚、汁多、味甜，馳名中外。河南民間舞蹈種類多，具有典型的中原特色。其中包括獅子舞、龍燈舞、旱船舞、小車舞、高蹺舞、大頭和尚、對(duì)花鼓、二鬼扳跌等。這些民間傳統(tǒng)舞蹈豐富了民間文化生活，是民俗文化寶庫(kù)中重要的一部分。另外洛陽(yáng)更是花中之魁—牡丹的故鄉(xiāng)。

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