奇特的風(fēng)俗習(xí)慣！云南十八怪是什么

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　　第十一怪、老太爬山比猴快：云南多高山深谷，當(dāng)?shù)氐膵D女們自幼勤勞無(wú)比，爬山越嶺、種地砍柴都習(xí)以為常，因此練就了一身矯健的身板與腳勁，七八十歲的老人登山往往如履平地。

　　第十二怪、新鞋后面補(bǔ)一塊：少數(shù)民族婦女在繡花鞋后面，用布巧做鞋曳，上面繡花精心點(diǎn)綴。既美觀又有擋灰擋泥的實(shí)用價(jià)值。

　　第十三怪、汽車還比火車快：由于有眾多的高山峽谷，所以云南境內(nèi)的鐵路坡度很大、彎道較多，使得火車的速度特慢，形成了火車沒(méi)有汽車快的獨(dú)特景觀。

　　第十四怪、腳趾常年都在外：云南到處崇山峻嶺，行路較不方便，爬山跑路多了會(huì)有較多的腳汗，于是就做成淺品淺幫鞋，露出腳趾，能夠感到更加涼爽。

　　第十五怪、娃娃全由男人帶：這里的漢子愛妻愛兒成為風(fēng)尚，“模范丈夫優(yōu)秀爹”在街頭比比皆是。

　　第十六怪、花生蠶豆數(shù)堆賣：舊時(shí)滇省民風(fēng)多純善，喜歡以物易物，恥言商品交易，故花生蠶豆等物品都數(shù)堆賣，人心便如稱一般。

　　第十七怪、這邊下雨那邊曬：這句話是用來(lái)形容云南特殊的地理位置與十里不同天的多變氣候的。相差十里便會(huì)有不同的天氣景象，而同一座山的兩面也是一面艷陽(yáng)天，一面雨傾蓬。來(lái)自東邊冷空氣被阻擋在云南和貴州間的烏蒙山，鋒面難以進(jìn)入云南，使得云南“四季如春”。

　　第十八怪、四個(gè)竹鼠一麻袋：山區(qū)竹林很多，有繁茂的竹筍。食竹筍的鼠多肥碩，形狀與家鼠有很大差異。用這樣的山珍待客真是賽過(guò)雞鵝。

　　云南十八怪版本二
　　一、竹筒當(dāng)鍋煮飯賣：煮飯用鍋這是千古風(fēng)俗，但在西雙版納等地區(qū)，人們經(jīng)?？梢钥吹揭灾裢泊佒笾频?、呈圓柱形、外表裹著一層白色竹瓤、清香宜人的竹筒飯。

　　二、牛奶做成扇子賣：位于蒼山腳下洱海之濱的大理洱源鄧川壩子，出產(chǎn)一種用牛奶經(jīng)過(guò)特殊工藝的扇子狀的凝乳薄片，當(dāng)?shù)厮追Q“乳扇”，是云南千家萬(wàn)戶喜愛的食品。

　　三、過(guò)橋米線人人愛：云南過(guò)橋米線以米線潔白，配料講究肉菜兼?zhèn)浯钆湎嗉?、油而不膩、美味可口為特點(diǎn)，老幼皆宜。滾燙的雞湯配之以生肉、生菜和用米漿做成的構(gòu)成了云南最有名的風(fēng)味：一種“線”，“過(guò)橋米線”。

　　四、草帽當(dāng)鍋蓋：草帽是云南各族尤擅的工藝，四處可見草編的坐椅、草墩及草編的簾子、鍋蓋帽子。外地人被草編的世界所眩目，將形狀類似的草帽當(dāng)成鍋蓋誤以為怪，當(dāng)然就怪了。

　　五、米飯粑粑叫餌塊：古代中原就將稻米蒸煮制成餅狀的干糧、點(diǎn)心稱為“餌”便于攜帶即食，別有滋味。說(shuō)起“餌”真有點(diǎn)像魚餌，但形容成北京的三渣糕更確切（指色和形狀）。

　　六、雞蛋用草拴著賣：云南山地占百分之九十以上，道路坎坷崎嶇，老鄉(xiāng)趕街賣雞蛋，用草裹纏，防止蛋殼破裂，同時(shí)方便了出售。

　　七、三個(gè)螞蚱一碟菜：云南食源在一定歷史條件下，人們食苔蘚，吃菌類、竹蟲、蜂蛹，油炸螞蚱，看著怪異食起香脆可口。品償起來(lái)并無(wú)蟲類味道，脆脆的。

　　八、土鍋通洞蒸雞賣：相傳古時(shí)候有聰明的廚師為了吹捧縣令大人用通洞的土鍋蒸出香氣馥郁、鮮嫩無(wú)比的“汽鍋雞”，并且含有“培養(yǎng)正氣”之意，后在民間廣為流傳，成為滇菜中的一道名品。

　　九、談情說(shuō)愛用歌代：云南少數(shù)民族能歌善舞，每逢佳節(jié)慶典，歌聲是不可少的，年青人談情說(shuō)愛往往也是從對(duì)歌開始。

　　十、竹筒做煙袋：云南竹類資源豐富，竹的利用也廣泛，干欄式竹樓、竹椅、竹笠等。尤以竹煙筒最具特色，煙氣通過(guò)蓄水的竹筒，吸時(shí)發(fā)出有節(jié)奏的咕嘟聲，滋潤(rùn)喉嚨，有聲、有色、有味。

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