吃貨必看：雙鴨山有什么特產(chǎn)

　　東北是我們中國的東北地區(qū)，雙鴨山便是東北地區(qū)的一個(gè)城市，是屬于黑龍江省的城市。雙鴨山的由來便是因?yàn)橛兄鴥蓚€(gè)貪玩的鴨子而得來的。那么你知道雙鴨山有什么特產(chǎn)嗎？本期雙鴨山文化一起了解一下吧！

　　刺老芽：
　　刺老芽“刺嫩芽”。食用時(shí)，先用沸水焯，然后裹以雞蛋淀粉糊，再用油炸熟即可。此時(shí)刺老牙由褐變綠，透過淡黃色外皮，黃綠相間，色調(diào)清雅，香氣誘人。烏蘞莓五加：刺五加見于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品。上品乃指無毒，久服可以輕身、延年益壽而無害。

　　刺五加自古即被視為具有添精補(bǔ)髓及抗衰老作用的良藥。商品名為五加參，原主產(chǎn)于黑龍江省山區(qū)，地方土名習(xí)稱“老虎潦”，在日本則稱為蝦夷五加，而在前蘇聯(lián)又稱為西伯利亞人參。

　　雙鴨山草莓：
　　草莓又叫紅莓、洋莓、地莓等，是一種紅色的水果。草莓是對(duì)薔薇科草莓屬植物的通稱，屬多年生草本植物，在全世界已知有50多種，原產(chǎn)歐洲。

　　草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，且有特殊的濃郁水果芳香。由于草莓色、香、味俱佳，而且營養(yǎng)價(jià)值高，含豐富維生素C，有幫助消化的功效，所以被人們譽(yù)為“水果皇后”。

　　草莓不但汁水充足，味道鮮美，還對(duì)人體健康有著極大的益處。草莓可以改善膚色，減輕腹瀉，緩解疾病。與此同時(shí)，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。

　　松子：
　　松子，是松樹的種子，東北松子也稱東北紅松子，紅松子為名貴樹種紅松的種子，又名海松子。主要分布于我國的東北長白山山脈及小興安嶺林區(qū)，屬國家一級(jí)瀕危物種，野生紅松需生長50年后方開始結(jié)籽，成熟期約兩年。因此極為珍貴。

　　其種子粒大，種仁味美，被譽(yù)為“長生果”、“長壽果”，并以較高的營養(yǎng)價(jià)值受到人們的青睞。松子既是重要的中藥，久食健身心，滋潤皮膚，延年益壽，還可食用，可做糖果、糕點(diǎn)輔料，還可代植物油食用。松子油，除可食用外，還是干漆、皮革工業(yè)的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等。

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