你所不知的猶太教飲食禁忌

　　猶太教作為世界上最早最古老的宗教，不僅有著帶有宗教性質(zhì)的節(jié)日，還有著一些飲食禁忌，就好比佛教的僧侶不能吃肉一樣。
　　那么，下面隨小編一起來看一下你所不知道的猶太教飲食禁忌吧！

　　猶太教是古老的宗教，公元前2000年中葉，猶太人進(jìn)入巴勒斯坦地區(qū)，公元前11世紀(jì)形成以色列和猶太兩個(gè)國家。開始他們信仰氏族祖先和自然精靈，到公元7世紀(jì)由魔西創(chuàng)立了猶太教，并成為他們的國教，奉主神耶和華為萬能的上帝。猶太教把每周六定為安息日，也是當(dāng)今世界星期日的來歷，上帝在創(chuàng)造世界的日子里，勞動(dòng)六天之后就休息一天。

　　猶太教的祖先遵照上帝的旨意，把守安息日作為他們宗教教義及活動(dòng)的一個(gè)內(nèi)容，延續(xù)至今。每個(gè)猶太教徒的家庭要在星期五的晚上享用酒、面包和最好的食物進(jìn)行祝福，祝福安息日的到來。逾越節(jié)是猶太教重要的節(jié)日，是猶太民族的新年。每當(dāng)逾越節(jié)來臨時(shí)，猶太人都要從新回味當(dāng)時(shí)吃過的烤羊肉、苦菜和未發(fā)酵的面包，以此喚起全民族人民對(duì)逃離埃及那段艱辛旅途的回憶。當(dāng)然現(xiàn)在猶太人在制作未發(fā)酵的面包烤餅時(shí)，加入了雞蛋、食糖、果仁等配料，吃起來要可口多。贖罪日大約在每年的10月份，是猶太教信徒贖罪并感謝上帝拯救的日子。在這一天，虔誠的信徒禁食肉食，以及受精的雞蛋和能夠發(fā)芽的種子，尤其不能吃偶蹄和反芻類動(dòng)物。

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