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不要把筷子豎插在碗盆上,為什么?

2015-07-31 16:28:00作者:匿名第一星座網(wǎng)

  中國是使用筷子的發(fā)源地,把筷子作為餐具可以追溯到三千年前,在這么漫長的數(shù)月里講究禮儀的古人,總結(jié)了一些使用筷子的禮儀規(guī)定。其中把筷子插在碗盆上這一行為在傳統(tǒng)的用餐禮儀文化里是非常忌諱的,你知道是為什么嗎?

使用筷子禮儀

  中國是筷子的發(fā)源地,以筷進(jìn)餐少說已有3000年歷史,是世界上以筷進(jìn)食的地區(qū)??曜涌雌饋碇皇欠浅:唵蔚膬筛〖?xì)棒,但它有挑、撥、夾、拌、扒等功能,且使用方便,價(jià)廉物美。筷子也是當(dāng)今世界上一種獨(dú)特的餐具??曜邮莵喼薜娜祟惥徛莼^程中的產(chǎn)物,并不是由某個(gè)人所發(fā)明。

  筷子古稱箸,我國有史記載的用筷歷史已有3000多年。此外,民間關(guān)于筷子的傳說也不少,一說姜子牙受神鳥啟示發(fā)明絲竹筷,一說妲己為討紂王歡心而發(fā)明用玉簪作筷,還有大禹治水時(shí)為節(jié)約時(shí)間以樹枝撈取熱食而發(fā)明筷子的傳說。

  在民間,筷子的使用有一些約定俗成的規(guī)矩,如吃飯時(shí)不能將筷子插在飯的正中央、不能交叉地放著、不宜失手掉落在地上等。

  家里用餐時(shí),如果把筷子豎插在盛有食品的碗或者盆子上,往往會(huì)受到家里老人的阻止或呵斥,這是為什么?原來用筷禮儀中有這條忌諱。中國從很古的時(shí)候起,就有以食品祭祖的風(fēng)俗。

  祭祖時(shí),考慮到死人和活人不一樣,活人用筷子進(jìn)食很方便,而死人已脫離軀殼,只有靈魂飄游在冥界,不再能自如地使用筷子,所以,祭品的碗盆上面才豎插筷子,而平常生活中如果將筷子豎插在碗或盆上,就算是犯了忌諱。

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