飲食文化城市文化宗教文化民族文化民間故事戲劇文化
首頁(yè) 文化飲食文化

寧波立秋習(xí)俗,寧波立秋吃什么?

2015-07-21 17:53:00作者:匿名第一星座網(wǎng)

  中國(guó)地大物博,不同的地區(qū)在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中不斷的發(fā)展,最終形成各地特色的傳統(tǒng)文化、習(xí)俗等等。尤其是在跨度大的地方同一個(gè)節(jié)日的習(xí)俗差異最為明顯,在立秋這個(gè)夏秋交替的季節(jié)里,美麗的浙江寧波都保留了什么有趣的習(xí)俗呢?

寧波立秋飲食

  貼秋膘。民間流行在立秋這天以懸秤稱(chēng)人,將體重與立夏時(shí)對(duì)比。因?yàn)槿说较奶欤揪蜎](méi)有什么胃口,飯食清淡簡(jiǎn)單,兩三個(gè)月下來(lái),通常就會(huì)出現(xiàn)大麻煩:體重大都要減少一些。秋風(fēng)一起,胃口大開(kāi),想吃點(diǎn)好的,增加一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng),補(bǔ)償夏天的損失,補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”:在立秋這天各種各樣的肉,燉肉、烤肉、紅燒肉等等,“以肉貼膘”。

  啃秋?!翱星铩痹谟行┑胤揭卜Q(chēng)為“咬秋”。在浙江等地,立秋日取西瓜和燒酒同食的生活習(xí)慣,民間認(rèn)為可以防瘧疾。城里人在立秋當(dāng)日買(mǎi)個(gè)西瓜回家,全家圍著啃,就是啃秋了。而鄉(xiāng)下人的啃秋則豪放得多。

  他們?cè)诠吓锢?,在?shù)蔭下,三五成群,席地而坐,抱著紅瓤西瓜啃,抱著綠瓤香瓜啃,抱著白生生的山芋啃,抱著金黃黃的玉米棒子啃。心情舒暢的啃秋行為,所抒發(fā)的實(shí)際上是一種豐收的喜悅。

  秋社。秋社原是秋季祭祀土地神的日子,始于漢代,后世將秋社定在立秋后第五個(gè)戊日。此時(shí)收獲目標(biāo)已完成,官府與民間皆于此日祭神答謝。宋時(shí)秋社有食糕、飲酒、婦女歸寧之俗。唐韓偓《不見(jiàn)》詩(shī):“此身愿作君家燕,秋社歸時(shí)也不歸?!痹谝恍┑胤?,至今仍流傳有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的說(shuō)法。

  摸秋。農(nóng)歷八月十五日,是為中秋節(jié)。這天夜里婚后尚未生育的婦女,在小姑或其他女伴的陪同下,到田野瓜架、豆棚下,暗中摸索摘取瓜豆,故名摸秋。俗謂摸南瓜,易生男孩;摸扁豆,易生女孩;摸到白扁豆更吉利,除生女孩外,還是白頭到老的好兆頭。

  秋忙會(huì)。秋忙會(huì)一般在農(nóng)歷七八月份舉行,是為了迎接秋忙而做準(zhǔn)備的經(jīng)營(yíng)貿(mào)易大會(huì)。有與廟會(huì)活動(dòng)結(jié)合起來(lái)舉辦的,也有單一為了秋忙而舉辦的貿(mào)易大會(huì)。其實(shí)現(xiàn)目標(biāo)是交流生產(chǎn)工具,變賣(mài)牲口,交換糧食以及生活用品等。其規(guī)模和夏忙會(huì)一樣,設(shè)有騾馬市、糧食市、農(nóng)具生產(chǎn)市、布匹、京廣雜貨市等。

  你可能也喜歡:
  南京人立秋吃什么?
  老北京立秋吃什么好?
  上海立秋吃什么,今年上海立秋時(shí)間
  江蘇立秋當(dāng)天吃什么?

展開(kāi)閱讀
八字合婚八字精批十年大運(yùn)測(cè)終生運(yùn)
2024甲辰年十二生肖運(yùn)程(完整版)

熱門(mén)推薦

姓名配對(duì)測(cè)終生運(yùn)測(cè)事業(yè)運(yùn)合婚配對(duì)命格精批2024生肖運(yùn)

綜合測(cè)試

生日密碼
生辰八字
稱(chēng)骨骨重
前世今生
生肖查詢(xún)
生命靈數(shù)
黃道吉日
公歷換農(nóng)歷
農(nóng)歷轉(zhuǎn)公歷
返回頂部