二十四節(jié)氣養(yǎng)生之霜降飲食原則

　　霜降節(jié)氣是秋季的最后一個節(jié)氣，于每年10月23日-24日交節(jié)，乃深秋時節(jié)，霜降是秋冬季過渡節(jié)氣，是脾臟功能處于旺盛時期，由于脾胃功能過于旺盛，易導(dǎo)致胃病的發(fā)出，霜降是胃腸病復(fù)發(fā)的高峰工期，所以飲食要非常注意。那么霜降時節(jié)養(yǎng)生有哪些飲食原則呢？一起和飲食文化來看看。

　　霜降時節(jié)飲食養(yǎng)生原則
　　霜降節(jié)氣為脾臟功能處于旺盛時期，由于脾胃功能過于旺盛，易導(dǎo)致胃病的發(fā)出。所以此節(jié)氣是慢性胃炎和胃、十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期。由于寒冷的刺激，人體的植物神經(jīng)功能發(fā)生紊亂，胃腸蠕動的正常規(guī)律被擾亂；人體新陳代謝增強，耗熱量增多，胃液及各種消化液分泌增多，食欲改善，食量增加，必然會加重胃腸功能負擔(dān)，影響已有潰瘍的修復(fù)。

　　深秋及冬天外出，氣溫較低，且難免吸入一些冷空氣，引起胃腸粘膜血管收縮，致使胃腸粘膜缺血缺氧，營養(yǎng)供應(yīng)減少，破壞了胃腸粘膜的防御屏障，對潰瘍的修復(fù)不利，還可導(dǎo)致新潰瘍的出現(xiàn)。

　　“霜降”之時已經(jīng)進入深秋，中醫(yī)認為此季節(jié)屬于五行中的“金”，對應(yīng)肺臟。因此，此時飲食養(yǎng)生適合的是“平補”。適宜的食物有梨、蘋果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜等。這些食物有生津潤燥、清熱化痰、止咳平喘、固腎補肺的功效。此時應(yīng)少吃寒涼的食物，如海魚、蝦、各種冷飲等，以免傷肺引發(fā)疾病。

　　“霜降”后一般是進補的好時候，諺語有“補冬不如補霜降”的說法，以保暖潤燥健脾養(yǎng)胃為主，應(yīng)該多吃些梨、蘋果、白果、洋蔥、雪里蕻。少吃冷硬食物，忌強刺激、暴飲暴食，還要注意胃的保暖?！按禾斐曰?，秋天吃果”，白薯、山芋、山藥、藕、荸薺，都是這個時節(jié)適宜吃的食物。此外，還可以多吃些百合、蜂蜜、大棗、芝麻、核桃等食物，也很有保健效果。

　　霜降時節(jié)飲食宜食銀耳、生梨等滋潤食物
　　深秋季節(jié)，多吃銀耳、生梨等滋潤和清潤的食物，有利于緩解干燥！銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、補腦、提神、美容、延年益壽之功效，用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳，同時也是一味滋補良藥，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不適宜溫?zé)嶙萄a的人，是一種比較適合的補品。

　　生梨也是不錯的緩燥水果，性微寒，味甘，能生津止渴，潤燥化痰，潤腸通便。深秋季節(jié)，若能每天堅持吃一兩個梨，不僅對秋燥癥具有獨特的功效，還能清熱、安神，對高血壓、失眠多夢有一定的輔助治療作用。但生梨也不宜多吃，多吃容易傷脾胃。風(fēng)寒咳嗽、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼等患者，不可多吃生梨，最好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。