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日式厚蛋燒的做法,煎蛋卷起的簡單小吃

2016-08-23 16:34:00作者:匿名第一星座網(wǎng)

  小編夢想中的一生呀,大概就是葛優(yōu)躺著不需要為任何事情而煩惱,身邊還有著很多的美食。其它的要做到很難,可身邊有著許多美食卻是很簡單。

  那么,本期學(xué)習(xí)日本小吃厚蛋燒的做法。

厚蛋燒

  厚蛋燒是攤一張雞蛋餅卷起來,繼續(xù)倒蛋液,繼續(xù)卷,最后成一張蛋餅卷。蛋香濃厚,美味可口,是一道傳統(tǒng)日式家庭料理?;鸷虻目刂坪苤匾呛竦盁芊衽蛩煽煽诘年P(guān)鍵。

  材料:雞蛋6個、韭菜末80g、油適量、鹽適量

  做法:
  1.韭菜洗凈切末備用。
  2.雞蛋打入容器。
  3.加入適量鹽。攪拌均勻。
  4、加入韭菜末。攪拌均勻。
  5、鍋?zhàn)訜裏?,刷上適量植物油。關(guān)小火。
  6、倒入蛋糊。鋪平。卷起來。
  7、再撒入蛋糊。繼續(xù)卷起來。蛋糊要和已經(jīng)卷起來的部分接上哦。
  8、用刀子切小段。擺盤即可上桌。

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