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日本年糕的做法,不是蒸而是用烤

2016-06-12 16:31:00作者:匿名第一星座網(wǎng)

  說到吃的,個個都會口水直流。因為在大千世界里,好吃的美食實在太多太多了。估計每個人都有個夢想那就是吃遍天下美食,現(xiàn)在不用擔(dān)心的是現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達,想吃什么只要上網(wǎng)一搜自己照著做就可以品嘗到了。來日本小吃看看日本年糕的做法。

飲食文化
可能感興趣》》日本飯團的做法

  日本年糕
  日本年糕與中國做法并不相同,是放在爐火上經(jīng)過烤制而成的食品。
  日本年糕是日本的傳統(tǒng)美食,日本新年有吃年糕的傳統(tǒng),象征著堅韌與希望等。

  做法步驟
  開水
  把Remote向前方傾下,令水注入飯鍋內(nèi),當(dāng)水的份量剛好到達畫面右側(cè)容器上的箭頭時,將Remote回復(fù)水平便可。不過機會只有一次,若到達目標(biāo)前將Remote回復(fù)水平,就會自動結(jié)束。

  洗糯米
  先把Remote垂直(十字鍵向下),然后順時針方向打轉(zhuǎn),畫面底部的黃色Bar滿后按下A鍵,再慢慢把Remote傾向左,把水倒出,不過必須要注意的是,倒水的動作不能太快,這樣會把已經(jīng)洗干凈的米一起沖走。

  煲飯
  留意畫面底部的時計,當(dāng)黃色Bar到達紅色區(qū)域就按下A鍵,然后按畫面右下方的停止(とめる)指令。

  打飯餅
  把Remote當(dāng)作木錘,然后向下?lián)]動,造出來[打飯]的動作,每打一下就會有只手出現(xiàn)并捏飯餅,此時不要再揮動Remote,否則會打到手,令整個打飯餅的過程所需時間更長,只要令畫面底部的黃色Bar全滿便可以完成,由于時間不多,所以還是盡量不要打到那支手。

  刨蘿卜
  把Remote垂直(十字鍵向上)然后水平往左右移動,移動越快刨的速度就越高,但要注意當(dāng)蘿卜碎積在刨上時,就需要將Remote向下座一次(有綠色箭頭出現(xiàn)提示),令蘿卜碎掉掉下方的盆上。

  制作
  日本餅有三種制作方式,一是把飯餅染滿面粉,二是為飯餅染上鼓油,再貼上紫菜。三便是混上蘿卜蓉。操作方法也很簡單,把Remote水平向左右移動便可為飯餅染滿面粉,當(dāng)飯餅染上鼓油后,把Remote拉上就可以貼上紫菜,而混上蘿卜蓉,則把Remote垂直(十字鍵向下)作順時針方向打轉(zhuǎn)便可以。完成六個年糕就可以。

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