哪些水果不能一起吃?吃多錯(cuò)多別大意
2016-05-11 16:36:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
萬物相生相克,互相循環(huán)。對(duì)于許多吃貨來說,沒有什么是他們吃不了的,他們也是大自然的美食家,而常常有著剛?cè)腴T的美食家,卻總是身體出現(xiàn)了一些大問題,水果同樣有著相克。
那么,本期飲食文化看看哪些水果不能一起吃。
還想了解》》雪蓮果的功效與作用
亞酸味水果可與酸味、甜味水果同食,酸味水果則不可與甜味水果一起吃,因?yàn)樗嵛端麜?huì)干擾甜味水果的順利消化,延遲胃的排空,導(dǎo)致甜味水果的果糖成分長(zhǎng)時(shí)間與胃酸接觸并起作用,造成過度發(fā)酵,引發(fā)腹脹不適。
水果簡(jiǎn)單分為酸味、亞酸味、甜味如下:酸味水果:葡萄柚、橘子、鳳梨、奇異果、檸檬、青蘋果、草莓;亞酸味水果:蕃茄、紅蘋果、荔枝、葡萄、桃子、梨子、文旦;甜味水果:釋迦、西瓜、甜瓜、榴連、香蕉、甘蔗、木瓜。
杏仁與栗子:引起胃疼
杏仁與板栗相克。同食會(huì)產(chǎn)生對(duì)身體有害的物質(zhì),引起胃疼。
草莓與櫻桃:上火
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來說,草莓、櫻桃等紅色蔬果含有豐富的維生素C等元素,常吃有抗衰老、養(yǎng)顏的功效。草莓、櫻桃其實(shí)不宜多吃,過量食用容易上火,尤其是陰虛火旺的人更應(yīng)少吃,更不要一起吃,兩種水果一起吃會(huì)加重上火癥狀。
桔子與檸檬:會(huì)導(dǎo)致消化道潰瘍穿孔
橘子和檸檬同食會(huì)導(dǎo)致消化道潰瘍穿孔。橘子和檸檬雖有健脾消食的作用,但胃潰瘍和胃酸過多者不宜同時(shí)食用。橘子與檸檬果酸要高于一般水果,大量食用會(huì)促進(jìn)胃酸的分泌,使?jié)兗又?。尤其是檸檬,酸性較強(qiáng),PH達(dá)2。8以下,尤其不要空腹食用,否則極易傷胃,導(dǎo)致胃黏膜受損。嚴(yán)重者甚至?xí)l(fā)生潰瘍性胃穿孔。
哈蜜瓜與香蕉:導(dǎo)致腎衰
各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因?yàn)楣芄虾橇吭?5%左右,鉀離子含量相當(dāng)高。香蕉含鉀也很豐富,據(jù)檢測(cè),每100克香蕉含鉀283~472毫克。因此,腎衰者尿少時(shí)不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。
像李子,石榴,葡萄,檸檬及酸橙這類水果,盡管十分富有營(yíng)養(yǎng),但它們都含有高濃度的檸檬酸、蘋果酸或酒石酸。這些酸性物質(zhì)會(huì)腐蝕牙齒的琺瑯質(zhì)。
無論什么營(yíng)養(yǎng)素、什么食物,都要講究一個(gè)“度”。食用過多的果糖會(huì)使人體缺銅,導(dǎo)致血液血膽固醇增高,引起冠心病。因此,含糖較高的水果蘋果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多,同樣不利健康。
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