成都小吃有哪些圖片,美上天了!
2016-02-02 23:35:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
成都小吃,種類(lèi)繁復(fù),無(wú)所不包,麻辣鮮香,五味俱全。
每一天,都有來(lái)自全國(guó)各地甚至海外的吃貨、老饕,慕名來(lái)到成都,尋覓自己心中的那一份美味。
這么多的美食,光是看就很滿(mǎn)足?,F(xiàn)在就讓我們來(lái)看看成都小吃那些美上天的圖片。
成都小吃——香甜可口“三大炮”
“三大炮”是著名的四川地區(qū)漢族特色小吃,主要由糯米制成,由于在拋扔糯米團(tuán)時(shí),三大炮如“彈丸”一樣,發(fā)出“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)”的響聲,分為“鐵炮”,“火炮”,“槍炮”,故名總稱(chēng)“三大炮”。吃時(shí)配以“老鷹茶”,別有風(fēng)味。三大炮有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點(diǎn),且價(jià)廉物美。
成都小吃——老少皆宜蛋烘糕
蛋烘糕是一道始于清代的成都民間小吃,是用雞蛋和發(fā)酵過(guò)的面粉,加適量紅糖調(diào)勻,在平鍋上烘煎而成。它吃起來(lái)酥嫩爽口,香噴噴、金燦燦,綿軟滋潤(rùn),營(yíng)養(yǎng)豐富,老少打尖最宜,是一道四川名點(diǎn)。蛋烘糕本是成都小攤販走街串巷販?zhǔn)?,現(xiàn)在,許多名小吃店都有制作。
成都小吃——陳麻婆豆腐
陳麻婆豆腐是四川地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜之一,是川菜中的名品,“中華老字號(hào)”老牌名店。這道菜,在雪白細(xì)嫩的豆腐上、點(diǎn)綴著棕紅色的牛肉末和油綠的青蒜苗,外圍一圈透亮的紅油,如玉鑲琥珀,豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,具有麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮的獨(dú)特風(fēng)味。
成都小吃——鐘水餃
該店最為著名的水餃品種,有紅油水餃和清湯水餃兩類(lèi)。紅油水餃由手工制皮,餡心選料嚴(yán)格,制作精細(xì),加之調(diào)料中自制咸紅醬油別具特色,調(diào)味得當(dāng),味微辣、鮮香、咸中帶甜,再配以該店特制的椒鹽酥鍋魁,別有一番風(fēng)味,深受食者喜愛(ài);清湯水餃,則味道鮮美,淡而不薄,入口細(xì)膩化渣,為面食制品中之佳品。
結(jié)束語(yǔ):成都,可說(shuō)是美食愛(ài)好者的天堂,成都小吃,種類(lèi)繁多,口感豐富多樣,則是吃貨們的盛筵??粗@么多鮮艷多彩的圖片,不知你的心是否已飛向了巴蜀大地?至少小編我肚里的饞蟲(chóng),已經(jīng)是受不了啦!
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