簡單七步泡茶法輕松學(xué)會紅茶的泡法

　　紅茶是全發(fā)酵茶類，它質(zhì)性溫和，純喝口感好，加入糖或牛奶風(fēng)味亦佳，是深受大眾喜愛的茶類。
　　時到深冬，來上一杯紅茶，品嘗冬日暖陽般的溫煦。
　　那么，該怎么沖泡，才能泡出一杯溫暖美味的紅茶呢？讓紅茶文化來告訴你。

　　步驟一
　　新鮮的冷水注入電水壺里煮沸。需要注意的是，水龍頭剛流出來的水飽含空氣，能充分引導(dǎo)紅茶的香氣，而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶內(nèi)的熱水，都不適合來沖泡紅茶。

　　步驟二
　　水沸騰后，用正滾沸的開水溫茶壺及茶杯，一般以漸歇的方式，這樣能避免水溫變化太大。一般沖泡紅茶的茶壺造型，都有一個矮胖的圓壺身，這是為了茶葉在沖泡時有完全伸展舒緩的空間。

　　步驟三
　　謹慎斟酌茶葉量。想要泡出好紅茶，建議最好以2杯的紅茶葉量(約5克)來沖泡成2杯，較能充分發(fā)揮紅茶香醇的原味，也能享受到續(xù)杯樂趣。

　　步驟四
　　將滾水注入壺里泡茶。待到水開始沸騰之后約30秒，水花形成像一元硬幣大小的圓形狀，這時候來沖泡紅茶，最適合不過。

　　步驟五
　　靜心等候沖泡時間?？焖俚臎_泡無法完全釋出紅茶茶葉的芳香，在一般專業(yè)的茶罐上，我們經(jīng)常會看見上面標示出茶葉的份量和濃度大小，這關(guān)乎到茶葉沖泡和等待的時間。例如有的茶葉，濃度分為1-4級，1為最弱，4為最強，沖泡時間則是從2分鐘到3分半鐘，依次變化。

　　步驟六
　　將壺內(nèi)沖泡好的茶湯，倒入溫過的茶杯中。飲用紅茶的茶杯，一般而言都是屬于底較淺而杯口較寬，因為這樣可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香，還可以欣賞到它明亮的茶色。

　　步驟七
　　依個人口味加入適量的糖或牛奶。若是選擇喝純紅茶，所著重的完全就是紅茶的本色與原味。而奶茶用的茶葉一般而言都屬于口味較重，并帶有一些澀味，但是加入濃郁的牛奶之后，澀味減少的同時，口感層次也會變得豐富起來。

　　結(jié)束語：紅茶質(zhì)性溫和，長期適量飲用有助于護胃養(yǎng)胃，軟化血管，降低罹患心腦血管疾病風(fēng)險，并對高血壓患者有良好輔助治療作用，同時，飲用紅茶還有助于減肥美容，護齒明目。飲用紅茶好處多多，是保健養(yǎng)生，延年益壽飲品的上佳選擇。

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