甜美多汁的石榴跟什么不能同食

　　又是一年雙十一，又是一日虐狗節(jié)。每當逛著微博朋友圈的時候最為心痛的時候不是他們的合照秀恩愛，而是男朋友給女朋友剝石榴！剝石榴?。?！如此深受情侶喜愛的石榴不能跟什么一起吃呢？

　　那么，本期健康飲食文化帶你一起去了解一下吧！

　　1、石榴+螃蟹
　　螃蟹與石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白質(zhì)和鈣，石榴富含鞣酸。二者如果同時食用，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還會使螃蟹中的鈣質(zhì)與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質(zhì)，刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。

　　3、石榴+西瓜
　　石榴是溫性水果，但西瓜則是寒性水果，二者一溫一寒，功能相反，最好不要同吃。

　　4、石榴+土豆
　　石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

　　5、石榴+海參
　　不易消化，海參與石榴相克。海參含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)成分，而石榴中含有較多的鞣酸。若將二者同食，可導致蛋白質(zhì)凝固，消化吸收困難，并可出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

　　6、石榴+紅蘿卜
　　石榴勿與紅蘿卜同食。因為紅蘿卜含有溶解酶，可破壞石榴中的維生素。

　　7、石榴+西紅柿
　　影響營養(yǎng)素的吸收，西紅柿忌與石榴同食。如果一起吃的話，容易造成營養(yǎng)的吸收不足，同時可以對胃部有一定的傷害的，除此之外沒有太大的異常的，但是最好還是可以分開服用，這樣就不會造成這個不良影響的。

　　8、石榴+人參
　　人參有大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津，安神的功效，因此許多人進補的時候都少不了人參。人參與石榴同時食用會有什么影響？人參中的蛋白質(zhì)與石榴中的鞣酸極易結合生成沉淀，影響人參中有效成分的吸收而降低藥效。

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