飯后不能吃水果?關(guān)于水果的5個(gè)真相
2015-10-27 15:47:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
每當(dāng)在酒店里吃完一桌飯之后總會(huì)有一些飯后小甜點(diǎn)讓人感到身心愉悅,飯后甜點(diǎn)大多都是水果又或者是糕點(diǎn)類的小吃,大多數(shù)人也都有著飯后吃些甜點(diǎn)的習(xí)慣,不過飯后吃水果好嗎?本期健康飲食文化一起去了解一下吧!
傳言1:經(jīng)期不能吃水果,容易痛經(jīng)
真相:選擇性地吃水果,有助于緩解“經(jīng)期綜合癥”。月經(jīng)期間最好不要吃西瓜、梨等涼性水果。但是像蘋果、櫻桃、石榴、榴蓮這些“性溫”的水果是可以吃的,不僅可以補(bǔ)充水分,還可以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),有助于緩解經(jīng)期食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。
傳言2:空腹不能吃水果,會(huì)胃痛
真相:空腹吃水果因人而異,一般來說,胃酸過多、消化不好的人不宜空腹吃水果。如果你消化功能強(qiáng)勁,且胃酸分泌正常,空腹吃水果、適量吃水果沒什么大問題。倘若你的消化功能不好,胃酸分泌過多,甚至有胃腸道疾病,那就不要空腹吃水果了,尤其是山楂、檸檬這些酸味較重的水果會(huì)讓本就“偏酸”的胃部雪上加霜。
傳言3:水果上午金,下午銀,晚上是廢鐵
真相:吸收水果的營養(yǎng)與時(shí)間無關(guān)。人對(duì)水果消化吸收的能力主要與消化液的分泌狀況和胃腸蠕動(dòng)能力有關(guān),和時(shí)間沒有直接聯(lián)系。不管是早上,還是晚上,只要你的腸胃功能正常,對(duì)水果的吸收其實(shí)沒有區(qū)別。
傳言4:飯前不能吃水果,影響消化
真相:飯前半小時(shí)吃水果能夠增加飽腹感,但不會(huì)影響食物的消化吸收。水果中含有豐富的糖類,能在體內(nèi)迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖而被身體吸收。隨著血糖升高,能很快降低大腦對(duì)血糖偏低的反應(yīng),再加上水果中的粗纖維能給胃一種“飽脹”的感覺,從而降低食欲,使我們對(duì)飲食中的高脂肪和高蛋白的需求量減少。
傳言5:飯后不能吃水果,會(huì)在胃里發(fā)酵腐爛
真相:飯后1小時(shí)吃水果最合適。飯后馬上吃水果,消化慢的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪會(huì)影響消化快的水果,有可能導(dǎo)致腸胃脹氣等癥狀。而飯后1小時(shí)再吃水果就不會(huì)出現(xiàn)這種情況。
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