哈薩克族節(jié)日,哈薩克族的傳統(tǒng)節(jié)日
2015-08-05 14:32:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
哈薩克族文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),它是新疆維吾爾自治區(qū)的少數(shù)民族之一,人們能歌善舞,在一些重要日子總能聽到他們悠揚(yáng)的歌聲和動(dòng)人的舞姿。那么,哈薩克族重要的日子有哪些?他們傳統(tǒng)節(jié)日與我們有什么不同呢?
哈薩克族的節(jié)日主要有肉孜節(jié)、古爾邦節(jié)和納吾魯孜節(jié)。前兩個(gè)是源于伊斯蘭教的節(jié)日。在這三大節(jié)日中,歷史悠久的當(dāng)屬納吾魯孜節(jié)。納吾魯孜節(jié)是哈薩克族的傳統(tǒng)節(jié)日。
肉孜節(jié)(開齋節(jié))
這個(gè)名稱來自波斯語音譯,而阿拉伯語的音譯則為“爾德·菲土爾”,意為“開齋節(jié)”或“爾德節(jié)”,所以“肉孜節(jié)”又稱為“開齋節(jié)”。這個(gè)節(jié)日來源于伊斯蘭教,但現(xiàn)在已經(jīng)變成了哈薩克族的群眾性節(jié)日。按照伊斯蘭教的規(guī)定,每年伊斯蘭教歷9月,教徒要封齋30天,即1個(gè)月。
在齋月里,教徒每天黎明之前吃早飯,然后整日不進(jìn)食,連水都不能喝,只有等太陽落山,叫拜之后才能吃晚飯。也就是說在齋月里教徒每天只在日出前和日落后吃兩頓飯。齋戒是教徒必行的“天命”功課,象征著內(nèi)心負(fù)疚的穆斯林向安拉懺悔和贖罪,以此來培養(yǎng)教徒成為能夠忍受饑餓、克已禁欲、畏主守法的人。30天封齋結(jié)束之后,就是為期三天的肉孜節(jié)。
古爾邦節(jié)
伊斯蘭教傳入哈薩克族人民之中后逐步形成的,是按照伊斯蘭教歷法進(jìn)行的節(jié)日,它在肉孜節(jié)之后70天,稱為回歷的新年,也叫大節(jié),比肉孜節(jié)隆重?!肮艩柊睢币辉~系阿拉伯語音譯,意為“犧牲”、“獻(xiàn)身”,俗稱“獻(xiàn)身節(jié)”。
在伊斯蘭教義中相傳先知伊卜拉欣夢(mèng)見安拉,安拉命他宰殺自己的兒子,以考驗(yàn)他對(duì)安拉的忠誠(chéng),他惟命是從。正當(dāng)伊卜拉欣準(zhǔn)備執(zhí)行時(shí),安拉深為感動(dòng),特派人送來一只黑色綿羊代替。伊斯蘭教根據(jù)這個(gè)傳說,規(guī)定每年伊斯蘭教歷12月10日宰殺牲畜,祭祀安拉。
節(jié)前,家家戶戶都要打掃衛(wèi)生,每個(gè)家庭都要準(zhǔn)備包爾沙克(油炸果子)、油餅和各種點(diǎn)心,富有的人家宰羊、宰牛或宰駱駝,待客或饋贈(zèng)。節(jié)日清晨,男性穆斯林要沐浴更衣,到清真寺做禮拜,聽阿訇講解教義和“古蘭經(jīng)”?;氐郊伊⒓聪词?,宰殺牲畜。宰羊時(shí),傳統(tǒng)習(xí)慣不綁羊腿,據(jù)傳說,宰的這只羊是上天堂乘騎的牲畜,綁了腿就沒法行走,也就上不了天堂。
宰后切成大塊煮,熟后放在大盤子內(nèi),客人來后,主人便當(dāng)著客人的面用刀子削成片,熱情地請(qǐng)客人吃肉,并請(qǐng)喝一碗肉湯。在節(jié)日期間,男女老幼都穿上節(jié)日盛裝,走親串鄰,祝賀節(jié)日。哈薩克族人民在古爾邦節(jié)還要舉行賽馬、叼羊、姑娘追、摔跤傳統(tǒng)娛樂活動(dòng)。
納吾魯孜節(jié)
“納吾魯孜”哈薩克語為“辭舊迎新”之意,按照哈薩克族的古代歷法,這個(gè)節(jié)日表明新年春節(jié)來臨了,哈薩克族人民將從這一天開始的月份叫做那吾熱孜月。這一天,各家各戶都吃一種用小麥、小米、大米、面、鹽、肉、奶子7種食品做成的那吾熱孜飯。這種飯香味撲鼻,咸淡適宜,營(yíng)養(yǎng)豐富。人們穿上鮮艷的民族服裝互相登門祝賀,主人要用親手制作的那吾熱孜飯招待客人,飯后,人們盡情歡唱、歌舞、做游戲。
為了送舊迎新,預(yù)示豐收,人們不僅吃“那吾熱孜”飯,還要食用珍藏過冬的馬肋條灌腸、馬肥腸、馬碎肉灌腸、馬脖肉、馬盆骨包肉和其他肉類等。在這一天,人們成群結(jié)隊(duì)地從一個(gè)阿烏勒到另一個(gè)阿馬勒,走家串戶,吃“納吾熱孜”飯,唱“納吾熱孜”歌,互相擁抱、祝賀新年。在節(jié)日期間,還要開展各種體育娛樂活動(dòng),有牧民們喜愛的繞口令、猜謎語、彈唱、對(duì)唱、摔跤等。
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