你所不知道的傈僳族風(fēng)情文化

　　傈僳族是我國云南世居民族之一，傈僳族依山傍在大江大河之間繁衍生息，他們通過自身的智慧創(chuàng)造出許多獨具特色的傈僳族風(fēng)情文化，這些文化都體現(xiàn)了傈僳族的自然性、古樸性和原始性，成為中國傳統(tǒng)文化中不可獲取的一份子。下面的傈僳族文化為你帶來傈僳族的風(fēng)情文化，一起來看看吧。

　　飲食文化
　　傈僳族飲食文化極其豐富，有闊耍俄勒、苦蕎粑粑蘸蜂蜜、琵琶肉、秈米粑粑、清水煮乳豬等美味佳肴?！伴熕６砝铡币鉃榘认★?，制作方法為：從苞谷稈上掰下青苞谷煮熟，用手磨或碓臼將苞谷粒褪皮，撒上用火烤過的食鹽，摻上四季豆，與臘肉或琵琶肉同煮，加上竹葉菜作底料，食之香氣四溢，營養(yǎng)豐富。傈僳族的腌制工藝至今已有上千年的傳統(tǒng)，其腌制的琵琶肉，味道鮮美、風(fēng)味獨特、肉色透明，可煮可燉，是傈家待客的珍品。秈米粑粑是體現(xiàn)傈僳族風(fēng)土人情、圖騰崇拜的風(fēng)味食品，它既是祭祀的主品又是過年的主食，5個一摞，10個一堆，祈求神靈祖先的保佑，祭祀完畢，秈米粑粑又成了射弩的獎勵品，為射弩比賽的優(yōu)勝者所得。

　　服飾
　　清朝乾隆年間余慶遠(yuǎn)所著《維西見聞錄》曾對古代傈僳族衣著服飾作過詳盡記載：“男挽髻戴簪，編麥草為纓絡(luò)綴于發(fā)間……褲及膝、衣齊褲、出入常佩利刃，婦挽發(fā)束箍，盤領(lǐng)衣系裙褲?！睋?jù)考察，現(xiàn)代傈僳族中尚保持著“編麥草為纓絡(luò)綴于發(fā)間”的傳統(tǒng)僅有維西縣境內(nèi)瀾滄江流域的傈僳族，在漫長的歷史發(fā)展過程中，被大山阻隔的傈僳族這種服飾流派基本沒有受外界影響，較完整地保留了古羌人的服飾風(fēng)格，這種服飾也是當(dāng)?shù)乩圩逄鞍⒊吣抗巍钡姆?。受多種民族雜居、多種宗教文化并存的影響，維西傈僳族服飾既具有民族特征，又具有地域特點。

　　傈僳族婦女服飾非常美觀大方。樣式主要有兩種：一種上著短衫，下穿裙子，裙片及腳踝，裙褶很多；另一種上穿短衫，下著褲子，褲子外面前后系小圍裙。婦女的短衫傈僳語稱“皮度”，短衫長及腰間，對襟，滿圓平領(lǐng)，無鈕扣，平素衣襟敞開，天冷則用手掩，或用項珠、貝、蚌等壓住。有的袖口以黑布鑲邊，衣為白色，黑白相配，對比強(qiáng)烈。傈僳族婦女普遍穿右衫上衣，麻布長裙，已婚婦女耳戴大銅環(huán)，長可垂肩，頭上以珊瑚、料珠為飾。年輕姑娘喜歡用綴有小白貝的紅線系辮；有些婦女還喜歡在胸前佩一串瑪瑙、海貝或銀幣，傈僳語稱這種胸飾為“拉白里底”。有的在海貝上刻有簡單的橫豎紋或鉆以小圓孔。

　　有些貴重的胸飾可值一至二頭黃牛。有些婦女不穿長裙而穿長褲，腰間系一小圍裙，青布包頭，耳戴小珊瑚一類的飾品。婦女均喜在上衣及長裙上鑲繡花邊，行走時長裙搖曳擺動，色彩翻飛，非常漂亮。女子年幼時，頭頂留三個尖角發(fā)，此后逐年增多，到十五歲蓄滿。頭頂用羊毛織成的帶子編成的斗帽，傈僳語稱“吾底”，維西傈僳族婦女一般裹頭帕頭巾，上綴貝殼、料珠，與怒江所戴的“歐勒帽”不同。瀾滄江一帶傈僳族婦女在額前戴一串齊眉粒珠，別具風(fēng)采。有的上衣內(nèi)穿白底黑紋短裝，外罩大紅或深黑色坎肩，下系百褶裙，有的在裙外面再系上風(fēng)格獨特的刺繡圍腰。百褶裙分兩種，長裙拖到腳面，短裙及膝，著短裙則要裹上綁腿。

　　傈僳族男子都穿麻布長衫或短衫，褲長及膝。有的以青布包頭，有的喜蓄發(fā)辮纏于腦后。頭人或個別富裕之家的男子，左耳戴一串大紅珊瑚，以示在社會上享有榮譽(yù)和尊嚴(yán)。所有成年男子都喜歡左邊佩砍刀，右邊掛箭包，箭包多以動物皮縫制，腰系一長帶子。維西傈僳族男性有的頭戴羊毛氈帽，形狀有船形和圓頂寬帽沿兩種。青年穿白底黑紋大襟短衣，老年穿大襟長衣，或夏著短衫、冬著長衫，中間系麻織花腰帶。傈僳族男女都喜好斜挎縫制精細(xì)、刺繡精巧的“臘表”（一種挎包），喜歡系綁腿。男子外出身必背長刀和駑弓箭包。

　　歌舞
　　在絢麗多姿的傈僳族歌舞中，要數(shù)阿尺目刮、瓦器器最具有代表性。阿尺目刮瓦器，意為“山羊的歌舞”，發(fā)源于維西縣瀾滄江流域，是一種群眾自娛性舞蹈，其特點為不用樂器，自始至終踏歌起舞，樂歌以領(lǐng)唱和伴唱合成，每一樂曲開頭，都有一個無唱詞內(nèi)容的起音，其音顫抖悠揚(yáng)，宛如曠野里山羊的悠悠長鳴，參舞者分男女兩隊，每隊有一名領(lǐng)唱者，其余合唱，唱詞內(nèi)容十分豐富，可從遠(yuǎn)古洪荒的神話傳說唱到身邊的生產(chǎn)生活，可承襲前人留下的唱詞，也可即興自編自唱，如果男女兩隊的領(lǐng)唱者旗鼓相當(dāng)，往往一場“目刮”，唱幾天幾夜尚不能絕。

　　“阿尺目刮”的跳法一共有十多種，其動作及聲音都明顯模仿山羊及游牧生活中的一些瑣事，具有濃厚的原始性和自然性，它再現(xiàn)了土著民族在大自然的恩澤中對生活充滿希望，以其顯著的獨立性和多樣性為一體用音樂和舞蹈的形式表達(dá)了傈僳族人民熱愛、向往大自然的質(zhì)樸情感，講述了本民族在漫漫歷史長河中的發(fā)展歷程。同時，“阿尺目刮”涉及傈僳族人民婚喪嫁娶、節(jié)日喜慶、歡慶豐收、喜迎賓客等日常生活的方方面面，從這個角度講，傈僳族人民在以“阿尺目刮”為媒介與大自然的情感交流中，同步實現(xiàn)和促進(jìn)了人與人之間的情感交流?！鞍⒊吣抗巍弊鳛橛休^高藝術(shù)價值的民族歌舞載入了《中國民間舞蹈集成》。

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