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歷史悠久的壯族稻作文化

2015-05-09 17:05:00作者:匿名第一星座網(wǎng)

  中國(guó)歷史上就是個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),我們擁有得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,從而使得農(nóng)業(yè)高度發(fā)展,更是以水稻為主食,其中不得不提的便是壯族了,他們是歷史上最早種植水稻的民族,同時(shí)在壯族文化中更是形成了獨(dú)特的稻作文化。

壯族稻作

   在美麗神奇的滇東南,世代居住著勤勞淳樸的壯家人。古往今來(lái),壯族人民由于在經(jīng)濟(jì)、文化上與漢族人民頻繁交往,并且不斷吸收漢族農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)發(fā)展創(chuàng)新,普遍使用牛耕鐵犁精耕細(xì)作種植水稻,從而形成了本民族獨(dú)具特色的農(nóng)耕稻作文化,并融入宗教、飲食、建筑、文學(xué)藝術(shù)等方方面面,成為壯族文化的精髓和主流。

  壯族種植水稻歷史悠久,明清各代地方志均有大量記載。由于壯族擅長(zhǎng)種植水稻,故有的地方干脆把他們稱(chēng)為“水戶(hù)”。在耕作技術(shù)方面,壯族的水田比附近漢族地區(qū)耕作的更為先進(jìn)精細(xì),一般實(shí)行一犁一耙,有的地區(qū)甚至兩犁三耙。

  絕大多數(shù)地區(qū)已使用畜肥、綠肥施田,糧食產(chǎn)量也比較高。云南省冠以“那(納)”的地名近千個(gè),細(xì)考“那”的含義,其實(shí)是壯語(yǔ)水田或稻田的意思,表明壯族的先民是稻作文化的創(chuàng)造者。文山八寶出產(chǎn)的“八寶貢米”,品質(zhì)十分優(yōu)秀,可謂譽(yù)滿(mǎn)神州。由此可見(jiàn),農(nóng)耕稻作文化同壯族的歷史淵源之深。

  在壯族的宗教信仰中,對(duì)“竜”的圖騰崇拜,根源于壯族的農(nóng)耕稻作文化。因?yàn)椤案o”中流出的清泉,是稻作的首要條件。“竜樹(shù)”的萌發(fā)、榮、枯,傳遞著上天春、夏、秋、冬季節(jié)變化的物候信息,是安排水稻耕耘種植的時(shí)間表。

  “竜”不僅能祛病免災(zāi),保人健康長(zhǎng)壽,而且是壯家兒女的幸福源泉。因而,每年農(nóng)歷二月初二或三月初三都要祭竜。對(duì)“竜”的崇拜,反映著壯族人民樸素的天人合一的生態(tài)文化觀。壯族善種糯谷。

  在他們的飲食文化中,尤以糯米食品最具特色。他們用紅、黃、藍(lán)、紫、綠、黑等天然植物色素加工的七彩糯米飯,不僅色彩斑斕,引人注目,而且香糯有加,十分可口。它是壯家人節(jié)日的必備品,主要用來(lái)祭神。

  壯族多居住在河谷平壩臨水地區(qū),依山畔水建山寨。民居為干欄式建筑,既適應(yīng)炎夏潮濕的氣候環(huán)境,避免毒蛇猛獸侵害,又為農(nóng)耕稻作創(chuàng)造條件。一般為三層,頂層儲(chǔ)糧,中層住人,底層放置農(nóng)具和飼養(yǎng)牲畜,以三開(kāi)間或五開(kāi)間為一棟,有的還建有耳房和抱廈組為一套的。

  在壯族的文學(xué)藝術(shù)中,存在著大量生動(dòng)具體反映農(nóng)耕稻作的生活內(nèi)容。在其神話(huà)體詩(shī)歌《古歌》和故事體詩(shī)歌《谷子來(lái)源》等作品中,既敘述了谷種的來(lái)源,劈山造田的辛勞,洪水干旱給農(nóng)作物帶來(lái)的危害,又表達(dá)了他們戰(zhàn)勝困難,奪取豐收的堅(jiān)定信念和取得勝利后的歡欣。詩(shī)句感情奔放,激昂動(dòng)人。

  壯族歷史悠久的農(nóng)耕稻作文化,已經(jīng)成為壯族人民根深蒂固的生存理念。它產(chǎn)生的巨大凝聚力,促使著壯族人民團(tuán)結(jié)奮斗,生生不息,并在中華民族大家庭的優(yōu)良傳統(tǒng)文化中大放異彩。

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