淺談蒙古族的習(xí)俗文化有哪些?
2015-02-04 16:44:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
蒙古族主要分布在東亞地區(qū)的一個(gè)傳統(tǒng)牧場(chǎng)民族,是中國(guó)少數(shù)民族之一,同時(shí),也是蒙古國(guó)的主要民族。蒙古族人民世居草原,在我們每個(gè)人的印象當(dāng)中,蒙古族的人是好客的、是熱情的。那么,大家知不知道蒙古族的習(xí)俗文化都有哪些呢?
接下來(lái),就讓我們一起從民族文化的角度來(lái)了解一下吧!
蒙古族基本習(xí)俗-獻(xiàn)哈達(dá)
哈達(dá)是蒙古族日常行禮中不可缺少的物品。獻(xiàn)哈達(dá)是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的禮節(jié)。獻(xiàn)哈達(dá)時(shí),主人張開(kāi)雙手捧著哈達(dá),吟唱吉祥如意的祝詞或贊詞,渲染敬重的氣氛,同時(shí)將哈達(dá)的折疊口向著接受哈達(dá)的賓客。賓客要站起身面向獻(xiàn)哈達(dá)者,集中精力聽(tīng)祝詞和接受敬酒。接受哈達(dá)時(shí),賓客應(yīng)微向前躬身,獻(xiàn)哈達(dá)者將哈達(dá)掛于賓客頸上。賓客應(yīng)雙手合掌于胸前,向獻(xiàn)哈達(dá)者表示謝意。
蒙古族基本習(xí)俗-敬茶
到牧民家做客或在旅游點(diǎn)上,主人或服務(wù)小姐首先會(huì)給賓客敬上一碗奶茶。賓客要微欠起身用雙手或右手去接,千萬(wàn)不要用左手去接,否則會(huì)被認(rèn)為是不懂禮節(jié)。主人或服務(wù)小姐斟茶時(shí),賓客若不想要茶,請(qǐng)用碗邊輕輕把勺或壺嘴一碰,主人便即刻會(huì)明白賓客的用意。
蒙古族基本習(xí)俗-敬酒
斟酒敬客,是蒙古族待客的傳統(tǒng)方式。他們認(rèn)為美酒是食品之精華,五谷之結(jié)晶,拿出最珍貴的食品敬獻(xiàn),是表達(dá)草原牧人對(duì)客人的敬重和愛(ài)戴。通常主人是將美酒斟在銀碗、金杯或牛角杯中,托在長(zhǎng)長(zhǎng)的哈達(dá)之上,唱起動(dòng)人的蒙古族傳統(tǒng)的敬酒歌,客人若是推讓不喝酒,就會(huì)被認(rèn)為是對(duì)主人瞧不起,不愿以誠(chéng)相待。賓客應(yīng)隨即接住酒,接酒后用無(wú)名指蘸酒向天、地、火爐方向點(diǎn)一下,以示敬奉天、地、火神。不會(huì)喝酒也不要勉強(qiáng),可沾唇示意,表示接受了主人純潔的情誼。
蒙古族基本習(xí)俗-敬神
蒙古民族的禮宴上有敬神的習(xí)俗。據(jù)《蒙古風(fēng)俗鑒》描述,廚師把羊割成九個(gè)相等的肉塊,“第一塊祭天,第二塊祭地、第三塊供佛、第四塊祭鬼,第五塊給人,第六塊祭山,第七塊祭墳?zāi)?,第八塊祭土地和水神,第九塊獻(xiàn)給皇帝”。祭天則把肉拋向蒙古包上方;祭地則拋入爐火之中;祭佛置于佛龕前;祭鬼置于包外;祭山則掛之于供奉的神樹(shù)枝上,祭墳?zāi)辜醇辣久褡遄嫦取V糜诎?,祭水神扔于河泊,最后祭成吉思汗,置于神龕前。這種習(xí)俗可以追溯到古老的薩滿教,其崇拜多種神祗,爾后蒙古族信仰的喇嘛教又吸收了其古老的民間信仰,把眾多的神祗入了喇嘛教的軌跡。
蒙古族基本習(xí)俗-待客
蒙古族自古以來(lái)以性情直爽、熱情好客著稱。對(duì)家中來(lái)客,不管??瓦€是陌生人,都滿腔熱忱。首先獻(xiàn)上香氣沁人的奶茶,端出一盤(pán)盤(pán)潔白的奶皮、奶酪。飲過(guò)奶茶,主人會(huì)敬上醇美的奶酒,盛夏時(shí)節(jié)還會(huì)請(qǐng)客人喝馬奶酒。有些地區(qū)用手扒肉招待客人,還有一定的規(guī)矩。例如用一條琵琶骨肉配四條長(zhǎng)肋骨肉進(jìn)餐;牛肉則以一根脊椎骨肉配半節(jié)肋骨及一段肥腸敬客。姑娘出嫁前或是出嫁后回娘家都以羊胸脯肉相待,羊的小腿骨、下巴頦、脖子肉都是給晚輩和孩子吃的。接待尊貴的客人或是喜慶之日則擺全羊席。
蒙古族基本習(xí)俗-尊老愛(ài)幼
蒙古人長(zhǎng)幼有序,敬老愛(ài)幼。到蒙古包牧民家做客,見(jiàn)到老人要問(wèn)安。不在老人面前通過(guò),不坐其上位,未經(jīng)允許不要與老人并排而坐。稱呼老人要稱“您”,不許以“你”相稱或直呼其名。見(jiàn)到牧民孩子不要大聲斥責(zé),更不能打孩子。不要當(dāng)著家人的面說(shuō)孩子生理上的缺陷。對(duì)孩子和善、親切,被認(rèn)為是對(duì)家長(zhǎng)的尊重。
蒙古族基本習(xí)俗-唱歌
蒙古民族的勸酒往往通過(guò)情真意切的歌唱表達(dá)出來(lái),唱歌與勸酒是同時(shí)進(jìn)行的,往往一人主唱之后,大家舉杯合唱,然后大家一起干杯,如此數(shù)遍,酒意酣暢。歌唱有禮儀性的,也有即興盡興的,有一人或數(shù)人的,也有合唱的,其歌唱往往痛快淋漓,通宵達(dá)旦。
熱情好客:蒙古民族有重情好客的傳統(tǒng)美德,這種習(xí)俗從古代一直流傳到現(xiàn)在。
蒙古族基本習(xí)俗-婚禮
婚禮是蒙古族為孩子成家立業(yè)而操辦的一項(xiàng)重大禮儀活動(dòng)。婚禮(蒙語(yǔ)稱“好力牧”)是由喇嘛或長(zhǎng)輩選定良辰吉日,隆重舉行的結(jié)婚慶典。牧區(qū)婚禮一般持續(xù)三四天。
到了娶親這天,男方家要舉行一個(gè)宴會(huì),送娶親隊(duì)伍上路,娶親隊(duì)伍一般都是夜間或天亮前出發(fā),也有白天出發(fā)的,根據(jù)新娘家的路途遠(yuǎn)近而定。草原的夜晚總是寧?kù)o的、空曠的,本來(lái)就稀少的村落顯得更為分散和遙遠(yuǎn)。為了驅(qū)散沿途的寂寞,又不至互相走失,便放開(kāi)嗓門(mén),一路奔馳,一路高歌……
新娘上接親車(chē)之前,要舉行告別儀式。新郎新娘首先跪拜火神。跪拜結(jié)束后,新娘不能主動(dòng)上車(chē),而是哭著和父母依依不舍。此時(shí),祝頌人前來(lái)用詩(shī)歌的形式勸告新娘。
母親端過(guò)一碗鮮奶,一邊安慰一邊讓她喝,但姑娘不能全喝,只喝一點(diǎn)兒,表示姑娘給娘家留口福。隨后母親把剩下的奶子往上灑向四邊八方。這時(shí)新郎過(guò)來(lái)把新娘推進(jìn)大蓬車(chē)?yán)铮铀托履锏年?duì)伍離新郎家不遠(yuǎn)時(shí),便要停要下來(lái)休息。這時(shí)新郎和伴郎先回去報(bào)信,然后新郎換騎快馬,領(lǐng)著迎親人馬前來(lái)迎接。
蒙古族婚禮是詩(shī)歌更是戲劇。參演的不僅是新娘新郎、伴娘婚親,而是整個(gè)民族。我們可以透過(guò)熱鬧有趣、異彩紛呈的一幕幕情節(jié)儀式,感知一個(gè)富于游戲精神的民族靈魂。與各民族婚禮比,蒙古族婚禮所不同的是重禮不重財(cái)。禮是禮路、規(guī)矩,用的象征物和道具很多,充滿戲劇性和虛擬的問(wèn)答,洋溢著種種詩(shī)意和浪漫氣息。精神生活絕對(duì)大于物質(zhì)生活,或者說(shuō)把生活藝術(shù)化了。似乎整個(gè)民族還停留在可愛(ài)的童年。在舉行婚禮時(shí)又?jǐn)M乎回到古代,把這
個(gè)民族的傳說(shuō)、歷史,一些稀奇古怪、鮮為人知的習(xí)俗又重演了一遍。許多民族昨天已消失的淳樸古俗,這個(gè)民族今天還完整保留著。
蒙古族很注重婚禮儀式,盡管地區(qū)不同,形式各有差異,但都非常隆重、熱鬧。牧區(qū)的婚俗更有特色,娶親回到男方家,新郎新娘不下馬車(chē),先繞蒙古包轉(zhuǎn)三圈,然后,新郎新娘雙雙穿過(guò)旺火,接受火神的洗禮,表示愛(ài)情的純真、堅(jiān)貞不渝和新生活的興旺。新郎新娘進(jìn)入蒙古包,首先拜祭佛灶,然后拜見(jiàn)父母和親友,禮畢再梳頭改裝?;檠缟蠑[羊背子或全羊席,各種奶食品、糖果應(yīng)有盡有。獻(xiàn)哈達(dá)、敬酒、唱歌、跳舞,常常是通宵達(dá)旦,熱鬧非凡。
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