客家民俗文化介紹，客家民俗有哪些

　　3、客家的拜祖神活動(dòng)
　　客家有傳統(tǒng)的拜祖神活動(dòng)。拜祖神，指對(duì)已逝去的父母，乃至上祖英靈，都當(dāng)作神明崇拜，而對(duì)直系上幾代（一般為上三代）祖神，則是最經(jīng)常叩拜的?！吧鸀槿耍罏樯??！备富蚰杆懒?，就要請(qǐng)和尚為之立神牌。神牌上寫著死者姓名、世輩和死后褒封的謚號(hào)，立于尸前，開始讓其子孫叩拜。此舉稱為家奠或家祭。尸體埋葬后，神牌移入用竹枝搭架外表糊紙的“靈屋”中，每七天由和尚司儀讓子孫叩拜一次，此舉稱為“做七”。

　　共拜七次，七七四十九天后，“靈屋”火化，由和尚在火化后的灰燼中拈回一撮“神燼”，盛入用紅布制成的三角形袋中，袋面照樣寫上死者姓名、世輩、謚號(hào)。此袋稱為“香火袋”，掛于祖堂左右兩邊墻壁上。此后，死者的子孫，便可在自己住屋的祖廳，按“香火袋”位置，各自叩拜自己的祖神了，一般農(nóng)歷每月的初一、十五都要叩拜一次。這是最常見的叩拜上幾代祖神活動(dòng)。

　　對(duì)已逝去的曾祖、高曾祖以上的祖神叩拜，則是在固定時(shí)間或特定情況下進(jìn)行的。這是因?yàn)橐话闱闆r下，曾祖、高曾祖以上的神位，都經(jīng)過(guò)“轉(zhuǎn)火安龍”移送到老祖屋正堂神龕安定了。

　　所謂“轉(zhuǎn)火安龍”，就是凡住屋祖堂左右兩邊墻上掛滿了“香火袋”時(shí)，就舉行“轉(zhuǎn)火安龍”，即把住屋祖堂所有“香火袋”統(tǒng)統(tǒng)取下火化，放入一個(gè)“大香爐缽”內(nèi)，然后用特制“轎子”把它送到老祖屋，統(tǒng)一置入正堂神龕香爐內(nèi)，并分別制成神牌安于老祖屋的神龕上。所以老祖屋便成了各族各系共同叩拜祖神的地方。每年過(guò)年則為各姓各族各系共拜祖神的時(shí)間。

　　大年三十，吃團(tuán)圓飯之前，必須先行到老祖屋拜祖神，不拜祖神不準(zhǔn)過(guò)年，這是客家不成文的規(guī)矩。大年初一，則是全族全系集中，由族長(zhǎng)統(tǒng)率叩拜祖神，否則被斥為“忘祖”。

　　拜祖神要有祭品。祭品一般用一只宰好的雞、一條魚、一塊肉“三牲”組成。把“三牲”擺于神牌前，然后點(diǎn)燭焚香下跪叩頭拜祭，燒紙錢放鞭炮即告禮成。但大年初一拜祖神的祭品必須是齋品，多為年糕、年點(diǎn)、糖果三盤或五盤組成，其余禮儀相同。

　　還有祭祖祠、掃祖墓，實(shí)質(zhì)也是拜祖神，只是形式比較隆重，禮儀比較復(fù)雜。祭祖禮儀多為全姓全族共祭祖祠，共掃上祖墓時(shí)舉行。祭祖要請(qǐng)吹鼓手吹打，要請(qǐng)禮生唱禮司儀，祭品則以宰后的整豬、整羊和“五珍”（山珍海味擇五樣）組成。要宣讀祭文，行“三跪九叩三獻(xiàn)”大禮?？图野葑婊顒?dòng)現(xiàn)在仍很普遍，只是今人多在祖神、祖墓前獻(xiàn)花圈、花束、花籃，行鞠躬禮作為拜祭。

　　4、湊谷會(huì)
　　舊社會(huì)老百姓家中遇有大事，需要較多的錢開支時(shí)，國(guó)家銀行一般是不貸款的。老百姓遇到娶媳婦、繳孩子讀大學(xué)、建房屋、買田地、治喪等大事，只有靠民間的借貸來(lái)解決。其中有一種形式就是“湊谷會(huì)”。

　　“湊谷會(huì)”首先由會(huì)首發(fā)起，一般湊十至十二人（戶）左右參加。會(huì)首起會(huì)時(shí)，先得設(shè)盛宴招待會(huì)友。宴席請(qǐng)完后，每人擔(dān)一石谷到會(huì)首家，這樣會(huì)首就能一次得到十多石谷，要辦一件大事就不成問(wèn)題了。

　　第二年夏收后，會(huì)首又設(shè)宴請(qǐng)會(huì)友。宴席后，除會(huì)首外，其他會(huì)友要得第二輪的，則用“標(biāo)”的方法進(jìn)行，以“標(biāo)”得最高額的得第二輪谷會(huì)。如得“標(biāo)”的為利三斗谷，除會(huì)首應(yīng)交一石谷外，其他會(huì)友只交七斗谷給得會(huì)者，以后每年如此。但得過(guò)會(huì)的，每年都要交一石谷給得會(huì)者，十多年還清。得尾會(huì)的就可在最后一年得足十多石谷。

　　參加“湊谷會(huì)”的一般都是親戚、朋友，以支持的角度來(lái)湊會(huì)，大家都是守信譽(yù)的。又因時(shí)間長(zhǎng)，緩解了還谷的壓力。就是有人湊幾份谷入會(huì)的，每年出三五石谷也不成問(wèn)題。加上每年都是以實(shí)物來(lái)往，不怕什么貶值。但個(gè)別遇特殊情況的也有爛會(huì)現(xiàn)象出現(xiàn)。

　　“湊谷會(huì)”的互借形式，在客家農(nóng)村有廣大市場(chǎng)。當(dāng)時(shí)以民間借貸形式，確實(shí)解決了農(nóng)民辦大事的問(wèn)題，對(duì)活躍農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步也起到一定的作用。

　　【結(jié)束語(yǔ)】每個(gè)地方都有每個(gè)地方的特色風(fēng)俗，這是當(dāng)?shù)匚幕l(fā)展而產(chǎn)生的結(jié)果。也是必然會(huì)發(fā)生的結(jié)果。
　　一個(gè)地方的風(fēng)俗習(xí)慣往往是當(dāng)?shù)氐臍v史、文化、環(huán)境而決定的，在漫漫的歷史長(zhǎng)河中逐漸發(fā)展強(qiáng)大，直至流傳下來(lái)。

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