別樣特色的江蘇春節(jié)習(xí)俗
2015-07-27 14:18:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
春節(jié)是我國(guó)民間最為隆重、最為熱鬧的一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)期間,江蘇地區(qū)的舊習(xí)俗中還有許多禁忌,諸如年初一不動(dòng)剪刀,免得口舌之爭(zhēng);不動(dòng)菜刀,以免殺身之禍;不吃稀飯,怕出門(mén)遇雨;不掃地,怕把財(cái)運(yùn)掃光等等。那么,就讓我們一起走進(jìn)江蘇文化了解當(dāng)?shù)氐母嗔?xí)俗吧。
春節(jié)的江蘇民間,除了貼春聯(lián)、掛年畫(huà)、守歲、舞獅子、大拜年等和全國(guó)一樣的習(xí)俗外,還有一些獨(dú)特的習(xí)俗,現(xiàn)輯錄數(shù)則以饗讀者。蘇州人除夕在飯內(nèi)放進(jìn)熟荸薺,吃時(shí)挖出來(lái),謂之“掘元寶”,親友來(lái)往,泡茶時(shí)要置入兩只青橄欖,謂之喝“元寶茶”,恭喜發(fā)財(cái)。
祭灶:男兒獻(xiàn)酌女兒避,酹酒燒錢(qián)灶君喜
臘月二十四夜,吳人稱(chēng)念四夜,是送灶的日子。家家用飴糖捏成元寶樣,稱(chēng)糖元寶,不過(guò)用糖元寶祭灶神不是為了讓灶神長(zhǎng)一口結(jié)實(shí)的牙齒,而是想把灶神的嘴巴黏住,不讓他在玉皇大帝面前述職時(shí)打小報(bào)告。
還要用糯米粉裹豆沙餡為團(tuán),名謝灶團(tuán),但是祭時(shí)婦女不得參加。祭祀完畢把灶上神馬揭下,用竹編為轎和鐙,并備豆、草為秣馬焚送門(mén)外,余灰撒屋頂,然后撥火中未燼轎鐙取回納灶中,謂之接元寶,又馬料余者人有食之眼亮之說(shuō)。
民間祭灶,源于古人拜火習(xí)俗,古代祀祝融為火神,各地民間建有很多火神廟,古時(shí)祭灶稱(chēng)“為老婦之祭也,盛于盆,尊于瓶”,后受儒道男尊女卑思想和陰陽(yáng)理論的影響,民間形成了“男不拜月,女不祭灶”習(xí)俗。隨著灶的出現(xiàn),才出現(xiàn)了灶神,后來(lái)又人格化,納入了道教的神靈譜系。
相傳漢時(shí)陰子方臘月做飯,見(jiàn)灶神現(xiàn)形,他家里貧窮,只有黃羊,陰子方于是用黃羊祭祀,后來(lái)陰子方富裕起來(lái),民間俗信其祭灶虔誠(chéng)有回報(bào),故百姓祭灶多用黃羊,更加誠(chéng)敬,宋以后灶神納入到道教體系中,則改用素食祭灶。
祭灶時(shí)間民間有“官三、民四、蛋家五”的說(shuō)法,祭灶的目的是通過(guò)灶神上天述職,祈求家庭平安、衣食有余。所謂“上天言好事,下界保平安?!倍釉钌窕丶遥械牡胤绞浅σ?,有的地方則是正月初一,各依所例。
撣檐塵:茅舍春回事事歡,屋塵收拾號(hào)除殘
農(nóng)歷十二月古稱(chēng)臘月,蘇州各里巷地保以新歷分送每戶,人家則酬些錢(qián)文,稱(chēng)送歷本。沿街每晚巡更者高叫“火燭小心”,俗稱(chēng)叫火燭。
臘二十三或二十四及二十七日,家家看黃歷,擇日打掃衛(wèi)生,準(zhǔn)備過(guò)年,俗呼為撣檐塵,此俗最初見(jiàn)于宋代的江南地區(qū),而且是在除夕夜,后來(lái)大都選在臘月二十四進(jìn)行,在祭灶之后灶神上天,便可以掃除屋中一切塵穢了。而且古人視二十四為小除夕。灶神上天百無(wú)禁忌,掃穢遠(yuǎn)棄,以便窮去富來(lái)??梢?jiàn)古人撣檐塵是為了新年將至除舊布新。
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