無錫冬至有什么習(xí)俗
2015-07-10 14:18:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
漢代把冬至定為一年之始,所以無錫地區(qū)有冬至過后人增加一歲的說法。無錫在江蘇省的東南邊,自古以來都是魚米之鄉(xiāng),全省經(jīng)濟(jì)排行第二,全國第九。無錫地區(qū)的人對冬至這個節(jié)氣看的也很重要,有“肥冬瘦年”、“冬至大如年”、“冬至賽小年”之說。接下來就讓我們一起走進(jìn)江蘇文化,看看無錫地區(qū)冬至的一些傳統(tǒng)習(xí)俗。
冬至,天子祭祀天地。中國古代以二十四節(jié)氣計(jì)時,冬至是其中節(jié)令之一。一般在大雪后十五天。這時北半球白天最短,夜間最長,又標(biāo)志冬去春來,是冬春轉(zhuǎn)變之時。關(guān)于冬至節(jié)的歷史相當(dāng)悠久,周代以十一月為正,故冬至為歲首,即我們今天俗稱的過年,后雖改夏歷但舊俗仍傳,所以無錫地區(qū)有冬至過后人增一歲的說法,俗稱“添歲”。
無錫人對冬至很重視,民間有“肥冬瘦年”、“冬至大如年”、“冬至賽小年”之說。冬至的前一天稱“冬至夜”,無錫人要設(shè)齋、祭祖,其儀式的隆重和除夕相似,只是供品少一些,一般是三葷三素。冬至夜,一家人要團(tuán)聚在一起吃冬至夜飯,如有出門在外不能歸家的,也要留個座位,擺副碗筷,象征性地盛些飯菜,以表團(tuán)圓之意。
吃夜飯前,先祭祖宗。祭畢,把菜回鍋燒一燒。如不燒就吃,民間認(rèn)為會使人腦笨。按照習(xí)俗,“冬至夜”的飯里要放一些黃豆,叫“元寶飯”。盛飯時,飯碗里預(yù)先放兩只熟荸薺,吃飯時用筷子把荸薺從米飯里挖出來,叫“掘元寶”,一家人歡笑不斷,其樂融融。
無錫人有“冬至吃團(tuán)子”的習(xí)俗。“冬至夜”那天,家家戶戶以糯米粉做團(tuán)子,故有詩云:“家家搗米作團(tuán)圓,知是明朝冬至天?!倍翀F(tuán)有大小之分,大的以豆沙、蘿卜絲、豬肉等為餡,用以祀先祭灶,并互相贈送,又稱稻窠團(tuán);小的無餡用于祭祀神靈,稱為粉團(tuán)。
冬至那天的早晨稱“冬至朝”,吃隔夜做好的冬至團(tuán)子。小輩則要到長輩處拜謁,稱賀節(jié),拜冬,一切禮儀如過年,長輩則向小輩發(fā)小年錢,又叫壓冬錢,并送些瓜子干果之類的給小孩吃。清人徐士宏的《吳中竹枝詞》寫道:“相傳冬至大如年,賀節(jié)紛紛衣帽鮮。畢竟句吳風(fēng)俗美,家家幼小拜尊前。”描述的就是過冬至的情形。
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