吸引力強(qiáng)的湘菜館取名大全
2014-09-10 17:16:00作者:匿名第一星座網(wǎng)
湘菜是我國(guó)八大菜系之一,隨著社會(huì)的發(fā)展,湘菜館也是遍布了全國(guó)各地,因此很多老板都在為了要如何給店鋪起名而煩惱。店鋪起名是一家店鋪起步第一件非常重要的事情。
那么,接下來(lái),小編就為大家支支招,一起來(lái)看看湘菜館的取名大全吧!
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一,根據(jù)湘的地名或與湘間有關(guān)的
湘村館 三峽人家 湘村人家 湘江館
湘菜是由湘江流域、洞庭湖區(qū)和湘西山區(qū)三種地方風(fēng)味為主組成。湘江流域的菜以長(zhǎng)沙、衡陽(yáng)、湘潭為中心。它的特點(diǎn):用料廣泛、制作精細(xì)、品種繁多;口味上注重香鮮、酸辣、軟嫩,在制作上以煨、燉臘、蒸、炒諸法見(jiàn)稱(chēng)。同庭湖區(qū)的菜以烹制河鮮和家禽家畜見(jiàn)長(zhǎng),多用燉、燒、臘的制作方法,其特點(diǎn)是芡大油厚、咸辣香軟。湘西菜擅長(zhǎng)制作山珍野味,煙熏臘肉和各種腌肉,口味側(cè)重于咸、香、酸、辣。由于湖南地處亞熱帶,氣候多變、春季金雨,夏季炎熱,冬季寒冷。 因此湘菜特別講究調(diào)味,尤重酸辣、咸香、清香、濃鮮。夏天炎熱,其味重清淡、香鮮。冬天濕冷,味重?zé)崂?、濃鮮。湖南菜具有獨(dú)特的風(fēng)味,其主要名菜有東安子雞、組庵魚(yú)翅、臘味合蒸、面包全鴨、麻辣子雞、龜羊湯、吉首酸肉、五元神仙雞、冰糖湘蓮等數(shù)百種。
二,根據(jù)湘字或與湘字相關(guān)的
湘滿樓(香滿樓) 國(guó)色天湘 魚(yú)湘樓
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