小吃文化大全
有時候,觸動我們味覺的不一定是奢華大餐,而只是小巷子里的特色小吃。各地方的名小吃一般具有取材廣泛、營養(yǎng)合理、應(yīng)時應(yīng)典、雅俗共賞的特點。小吃是地方文化的集中體現(xiàn),具有一定的物質(zhì)和文化基礎(chǔ),滿足了民眾對文化品味的追求,所以深受大眾歡迎?! ⌒〕晕幕笕珟Т蠹乙黄鹆私夂推穱L各地獨具特色的小吃美食。- 小吃攪團(tuán):“用面攪成的漿糊”
如今的小孩子剛斷奶之后不少的家長都會給做些果泥又或者是買一些寶寶輔食,不過這種在商場里做的,始終不是自己做的能夠相比較的……
2015-11-07 14:34:05
- 你不知道的小吃:豌豆黃的來歷
你可曾聽說過“高手在民間”這一說法?沒錯,很早以前就已經(jīng)應(yīng)驗了。民間有著許多稀奇古怪的玩意,還有各式各樣的好吃的甜點……
2015-11-06 16:43:21
- 蘇州玄妙觀小吃,游玩必吃
道教是中國自創(chuàng)的宗教,源于道家思想。蘇州玄妙觀歷史悠久,有著“江南第一古觀”的美譽?,F(xiàn)在的玄妙觀香火依然很茂盛。來玄……
2015-11-06 16:30:13
- 把子肉的由來,拜把子的故事
中國自古以來就是吃貨的天堂,人們對于吃非常講究。以至于現(xiàn)在中式餐廳,遍布世界各地。把子肉是濟(jì)南的著名小吃,屬于魯菜之……
2015-11-06 15:34:52
- 糖蒸酥酪,超美味甜品值得一試
對于牧民來說,牛奶是每天必備的食物。牛奶的營養(yǎng)價值非常高,牛奶也可被制成多種食品,糖蒸酥酪就是其中的一種。糖蒸酥酪是北……
2015-11-06 11:41:13
- 來自大自然的靈感,桂花糕的由來
馬克·吐溫曾經(jīng)說過:人生成功的一部分秘訣是,吃下愛吃的東西,然后讓食物在肚子里斗爭到底。自古以來,人們在吃這方面可下了……
2015-11-06 11:18:55
- 漢族傳統(tǒng)面食:抄手的由來
老板,給我來一碗混沌,要大份的?;煦缬置?,是四川成都的著名小吃。同時也是中國漢族傳統(tǒng)的面食。制作簡單方便,便宜又好吃……
2015-11-04 16:45:01
- 甜而不膩的糖炒栗子的由來
不僅含有大量淀粉,而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分的栗子,熱量也很高,古時還用來代替飯食。春秋戰(zhàn)國時……
2015-11-04 16:42:11
- 南京桂花鴨的由來:和桂花一樣香!
南京人食鴨花樣很多,六朝時期帝王們的餐桌上已經(jīng)有烤鴨和鹽水鴨等幾道鴨饌,明太祖朱元璋“日食烤鴨一只”鹽水鴨是中國傳統(tǒng)飲食……
2015-11-04 16:39:09
- 小巧又美味:雞仔餅的由來
“老鄉(xiāng)老鄉(xiāng),幾時出省城?省城最有名,成珠雞仔餅,你去省城最緊要買雞仔餅。”長期以來,來自中國各地的過客都喜歡手提一盒“小鳳……
2015-11-04 16:36:49